|
Productnaam: |
Beta-ionon |
|
Synoniemen: |
(E) -4- (2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl) but-3-een-2-on; Natural Beta-ionon; BETA-IONON R; (EZ) -β-Ionone; 3-Buten- 2-on, 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexeen-1-yl) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexeen-1-yl) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-on (bèta-ionon); 4- (2,6,6- trimethyl-1-cyclohexeen-1-yl) -3-buten-2-on |
|
CAS: |
14901-07-6 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
238-969-9 |
|
Productcategorieën: |
Farmaceutische tussenproducten; Biochemie; Monocyclische monoterpenen; Terpenen |
|
Mol-bestand: |
14901-07-6.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-49 ° C |
|
Kookpunt |
126-128 ° C 12 mmHg (verlicht.) |
|
dichtheid |
0,945 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
|
FEMA |
2595 | BETA-IONONE |
|
brekingsindex |
n20 / D 1.52 (lit.) |
|
Fp |
230 ° F. |
|
opslag temp. |
2-8 ° C |
|
het formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder lichtgeel tot geel |
|
Oplosbaarheid in water |
LICHT OPLOSBAAR |
|
Merck |
14.5056 |
|
JECFA-nummer |
389 |
|
BRN |
1909544 |
|
CAS DataBase-referentie |
14901-07-6 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
4- (2,6,6-trimethylcyclohex-1-een-1-yl) but-3-een-2-on (14901-07-6) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl) -3-buten-2-on (14901-07-6) |
|
Gevarencodes |
Xi, N |
|
Risicoverklaringen |
38-51 / 53-36 / 37/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
EN0500000 |
|
HS-code |
29147000 |
|
Omschrijving |
β-Ionone heeft een karakteristieke violetachtige geur, fruitiger en houtiger dan Î ± -ionone. Kan worden bereid door citral te condenseren met aceton om pseudoionon te vormen, dat vervolgens wordt gecycliseerd door zure reagentia. |
|
Chemische eigenschappen |
β-Ionone heeft een kenmerkende violetachtige geur, fruitiger en houtachtiger dan Î ± -ionone |
|
Chemische eigenschappen |
heldere lichtgele tot gele vloeistof |
|
Voorval |
Gerapporteerd gevonden in het distillaat van bloemen van Boronia megatisma Nees. Ook gemeld gevonden inaprikoos, sinaasappelsap, citroenschilolie, guave, druiven, meloen, papaja, perzik, framboos, braam, wortel, erwten, paprika, tomaat, gember, pepermunt en groene muntolie, melkpoeder, rundvlees, hopolie, cognac whisky, druivenwijn, thee, passievrucht, pruim, bonen, champignon, stervrucht, amandelen, mango, fenegriek, tamarinde, appel- en perenbrandewijn, rijstzemelen, kweepeer, cactusvijg, zoete aardappel, boekweit, maïsolie, maïstortilla's , loquat, bergpapaja, salie en andere bronnen |
|
Voorbereiding |
Door citral met aceton te condenseren om pseudoionon te vormen, dat vervolgens wordt gecycliseerd door zuur-typereagentia. |
|
Aroma drempelwaarden |
Detectie: 0,007 tot 205 ppb |
|
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken art 10 ppm: houtachtig, zoet, fruitig, besachtig met een groene bes achtergrond |
|
Algemene beschrijving |
Kleurloze tot lichtgele vloeistof met een geur van cederhout. In zeer verdunde alcoholische oplossing lijkt de geur op de geur van viooltjes. Gebruikt in parfumerie. |
|
Lucht- en waterreacties |
Lichtjes oplosbaar in water. |
|
Reactiviteitsprofiel |
Irisone kan krachtig reageren met oxidatiemiddelen. Kan exotherm reageren met reductiemiddelen om waterstofgas af te geven. |
|
Gezondheidsrisico |
ACUTE / CHRONISCHE GEVAREN: Giftig. Kan een allergische reactie veroorzaken. |
