Hexyl Acetate

Productnaam:

Hexylacetaat

Synoniemen:

C2; CAPROYLACETAAT; CAPRYLACETAAT; FEMA 2565; HEXANYLACETAAT; HEXYLACETAAT; HEXYLETHAAN; 1-ACETOXY-HEXAAN

CAS:

142-92-7

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

205-572-7

Productcategorieën:

Farmaceutische tussenproducten; Alcoholacetaten; Biochemicaliën en reagentia; Bouwstenen; C8 tot C9; Carbonylverbindingen; Chamaemelum nobile (kamille thee); Chemische synthese; Esters; Vetacylen; Vetesters; Lipiden; Voedingsonderzoek; Organische bouwstenen; Fytochemicaliën per plant (Voedsel / Kruid / Kruid)

Mol-bestand:

142-92-7.mol

Smeltpunt

−80 ° C (verlicht.)

Kookpunt

168-170 ° C (verlicht.)

dichtheid

0,87 g / ml bij 25 ° C (verlicht)

dampdruk

5 hPa (20 ° C)

brekingsindex

n20 / D 1.409 (lit.)

FEMA

2565 | HEXYLACETAAT

Fp

99 ° F

opslag temp.

2-8 ° C

oplosbaarheid

0,4 g / l

het formulier

Vloeistof

kleur

Helder kleurloos topale geel

Geurdrempel

0.0018ppm

Oplosbaarheid in water

niet mengbaar

JECFA-nummer

128

BRN

1747138

CAS DataBase-referentie

142-92-7 (CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

Hexylethanoaat (142-92-7)

EPA-stoffenregistratiesysteem

Azijnzuur, hexylester (142-92-7)

Risicoverklaringen

10

Veiligheidsverklaringen

16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Duitsland

1

RTECS

AI0875000

TSCA

Ja

Gevarenklasse

3

Verpakkingsgroep

III

HS-code

29153990

Gegevens over gevaarlijke stoffen

142-92-7 (gegevens over gevaarlijke stoffen)

Toxiciteit

LD50 oraal in Konijn: 36100 mg / kg LD50 dermaal Konijn> 5000 mg / kg

Omschrijving

Hexylacetaat heeft een aangename fruitige geur en een bitterzoete smaak die doet denken aan peer. Kan worden gesynthetiseerd uit n-hexylalcohol en overmaat azijnzuuranhydride bij het koken of met een overmaat azijnzuur in aanwezigheid van geconcentreerd zwavelzuur.

Chemische eigenschappen

Hexylacetaat heeft een aangename fruitige, appel-, kersen-, peer-, bloemengeur en bitterzoete smaak die doet denken aan peer.

Chemische eigenschappen

Hexylacetaat is een vloeistof met een zoet-fruitige, peerachtige geur. Het is aanwezig in een aantal offruits en alcoholische dranken en wordt gebruikt in fruitaroma's.

Chemische eigenschappen

heldere kleurloze topale geelachtige vloeistof

Voorval

Gerapporteerde gevonden infruitale aroma's (bijv.Fragaria vesca) en etherische oliën. Ook gemeld in appel, abrikoos, banaan, zoete kers, citrusschilolie en -sappen, bosbes, zwarte bessen, guave, druiven, meloen, perzik, peer, framboos, braam, aardbei, erwten, zuurkool, roggebrood, kazen, geroosterd rundvlees , bier, rum, cognac, whisky, cider, sherry, druivenwijn, koffie, thee, sojaboon, olijf, passievrucht, bonen, starfruit, mango, bloemkool, peer en appelbrandewijn, kweepeer, origanum, lavasblad, maïsolie, mangosteen (Garciamangostana), Bourbon vanille, scharlei, nectarine, naranjilla fruit, Chinese kweepeer en kamilleolie.

Toepassingen

Hexyl Acetate is een smaakstof vanwege zijn fruitige geur en is van nature aanwezig in veel fruit en alcoholische dranken.

Definitie

ChEBI: De acetateester van hexaan-1-ol.

Productie methodes

n-hexylacetaat wordt bereid uit n-hexylalcohol en een overmaat azijnzuuranhydride of met een overmaat azijnzuur en geconcentreerd zwavelzuur. Het wordt ook bereid uit primaire en sec-hexylalcoholen.
Het wordt geproduceerd door Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI, en Penta ManufacturingCo., Fairfield, NJ.

Productie methodes

n-hexylacetaat wordt bereid uit n-hexylalcohol en een overmaat azijnzuuranhydride of met een overmaat azijnzuur en geconcentreerd zwavelzuur. Het wordt ook bereid uit primaire en sec-hexylalcoholen.
Het wordt geproduceerd door Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI, en PentaManufacturing Co., Fairfield, NJ.

Voorbereiding

Van n-hexylalcohol en overmaat azijnzuuranhydride aan de kook of met een overmaat azijnzuur in aanwezigheid van geconcentreerd [1] zwavelzuur

Aroma drempelwaarden

Detectie: 2 tot 480ppb

Proef drempelwaarden

Smaakkenmerken bij 15 ppm: fruitig, groen, fris, zoet, bananenschil, appel en peer.

Algemene beschrijving

Een kleurloze vloeistof met een milde zoete geur. Vlampunt 113 ° F. Een matig brandgevaar. Inademing kan nadelige effecten veroorzaken. Onoplosbaar in water en zeer oplosbaar in alcohol en ethers. Bij verhitting tot hoge temperaturen geeft het bijtende rook en dampen af.Gebruikt als oplosmiddel en als drijfgas in aërosolen.

Lucht- en waterreacties

Licht ontvlambaar. Onoplosbaar in water.

Reactiviteitsprofiel

Hexylacetaat is anester. Esters reageren met zuren om samen met alcoholen en zuren warmte vrij te maken. Sterk oxiderende zuren kunnen een heftige reactie veroorzaken die voldoende exotherm is om de reactieproducten te doen ontbranden. Warmte wordt ook gegenereerd door de interactie van esters met bijtende oplossingen. Brandbare waterstof wordt gegenereerd door esters te mengen met alkalimetalen en hydriden.

Gevaar

Brandbaar.

Gezondheidsrisico

Kan schadelijk zijn bij inademing, inslikken of opname door de huid. Kan irritatie veroorzaken.

Brandgevaar

Speciale gevaren van verbrandingsproducten: Damp kan een aanzienlijke afstand afleggen naar een ontstekingsbron en terugslaan. Bij brand kan een explosie van de houder optreden. Vormt explosieve mengsels in lucht.

Voorbereidingsproducten

Procaïne penicilline G

Grondstoffen

Kaliumcarbonaat -> Hexylalcohol