Natuurlijk Butyl Butyryl Lactaat

Productnaam:

Natuurlijk butylbutyryllactaat

CAS:

7492-70-8

MF:

C11H20O4

MW:

216.27

EINECS:

231-326-3

Mol-bestand:

7492-70-8.mol

Kookpunt

90 ° C2 mmHg (verlicht.)

dichtheid

0,972 g / ml bij 25 ° C (verlicht)

FEMA

2190 | BUTYL BUTYRYLLACTATE

brekingsindex

n20 / D 1.415-1.425 (verlicht.)

Fp

> 230 ° F

JECFA-nummer

935

CAS DataBase-referentie

7492-70-8 (CAS DataBase Reference)

Gevarencodes

Xi

Risicoverklaringen

36/37/38

Veiligheidsverklaringen

26-36

WGK Duitsland

2

RTECS

ES8123000

Chemische eigenschappen

Butylbutyrylactaat heeft een smaak die lijkt op melk, milde kaas, boter en room.

Aroma drempelwaarden

Aroma-eigenschappen rond 1,0%: romige, vette, zuivelachtige, muffe melkachtige met wasachtige kokosachtige nuances.

Proef drempelwaarden

Smaakkenmerken bij 5 ppm: romig mondgevoel, boterachtige zuivel, wasachtig, melkachtig met kokos- en kaasachtige nuances.

Veiligheidsprofiel

Een huid irriterend. Zie ook ESTERS. Brandbare vloeistof. Bij verhitting tot ontbinding stoot het zuur en irriterende dampen uit.