|
Productnaam: |
Natuurlijke framboosketon |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Mol-bestand: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
81-85 ° C (verlicht.) |
|
Kookpunt |
200 ° C |
|
dichtheid |
1.0326 (ruwe schatting) |
|
FEMA |
2588 | 4- (P-HYDROXYFENYL) -2-BUTANON |
|
brekingsindex |
1.5250 (schatting) |
|
opslag temp. |
Koelkast |
|
oplosbaarheid |
95% ethanol: oplosbaar 50 mg / ml, helder tot licht wazig, kleurloos tot lichtgeel of geelbruin |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (voorspeld) |
|
het formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder kleurloos |
|
Oplosbaarheid in water |
Onoplosbaar in water. |
|
JECFA-nummer |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
5471-51-2 (CAS-Databaseverwijzing) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-butanon, 4- (4-hydroxyfenyl) - (5471-51-2) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2-butanon, 4- (4-hydroxyfenyl) - (5471-51-2) |
|
Gevarencodes |
Xn, Xi |
|
Risicoverklaringen |
22 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Hazard Note |
Irriterend |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29145011 |
|
Chemische eigenschappen |
Het verschijnt als witte naaldkristallen of korrelige vaste stof, met frambozenaroma en fruitaroma. De smeltpunttemperatuur is 82 ~ 83 ° C. Het is onoplosbaar in water en olie, maar oplosbaar in alcohol, ether en vluchtige olie. |
|
Chemische eigenschappen |
wit tot lichtgeel poeder of naalden |
|
Voorval |
Gerapporteerd gevonden Europese veenbes, framboos, braam, loganbes en duindoorn (Hippophae rham [1] noides L.). |
|
Toepassingen |
De belangrijkste aromacompound van rode frambozen, gebruikt in parfumsamenstellingen, shampoos, cosmetica en als voedseladditief. Ook een onzuiverheid in de synthese van Dobutamine (D494445). |
|
Toepassingen |
Tussenproducten van vloeibare kristallen |
|
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 40 ppm: fruitig, jamachtig, bes, framboos en bosbessen met nuances van zaden en suikerspin |
|
Veiligheidsprofiel |
Vergiftigen door intraperitoneale route. Matig giftig bij inslikken. Brandbare vloeistof. Bij verhitting tot ontbinding geeft het scherpe rook en irriterende dampen af. Zie ook KETONEN. |
