Tetramethyl Pyrazine
  • Tetramethyl PyrazineTetramethyl Pyrazine

Tetramethyl Pyrazine

De cascode van tetramethylpyrazine is 1124-11-4

Stuur onderzoek

Productomschrijving

Tetramethyl pyrazine Basisinformatie


Beschrijving Chemische kenmerken Toepassingen Referenties voor bereiding


Productnaam:

Tetramethyl pyrazine

CAS:

1124-11-4

MF:

C8H12N2

MW:

136.19

EINECS:

214-391-2

Mol-bestand:

1124-11-4.mol



Tetramethyl pyrazine Chemische eigenschappen


Smeltpunt

77-80 ° C (verlicht.)

Kookpunt

190 ° C (verlicht.)

dichtheid

1.08

FEMA

3237 | 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE

brekingsindex

1.5880 (schatting)

Fp

128-130 ° C / 200 mm

opslag temp.

Bewaren beneden + 30 ° C.

oplosbaarheid

4 g / l

pka

3,20 ± 0,10 (voorspeld)

het formulier

netjes

Oplosbaarheid in water

Oplosbaar in water (4 g / L bij 20 ° C).

JECFA-nummer

780

BRN

113100

Stabiliteit:

Stal. Onverenigbaar met sterke zuren, sterke oxidatiemiddelen.

InChIKey

FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase-referentie

1124-11-4 (CAS-Databaseverwijzing)

NIST Chemistry Reference

Pyrazine, tetramethyl- (1124-11-4)

EPA-stoffenregistratiesysteem

Tetramethylpyrazine (1124-11-4)


Tetramethyl pyrazine Veiligheidsinformatie


Gevarencodes

Xn, Xi

Risicoverklaringen

22-37 / 38-41-36 / 37/38

Veiligheidsverklaringen

26-39-24 / 25-37 / 39-36

WGK Duitsland

3

RTECS

UQ3905000

TSCA

Ja

HS-code

29339990


Gebruik van tetramethylpyrazine


Chemisch kenmerk

Wit kristal of poeder. Met aroma van rundvlees en verhitte reuzel en smaak van gefermenteerde sojabonen. Het ruikt chocoladesmaak wanneer verdund tot 20 mg / kg. Kookpunt is 190 ° ƒ Het smeltpunt is tussen 84 en 86 ° ƒ. Oplosbaar in ethanol, de meeste niet-vluchtige oliën en propyleenglycol, slecht oplosbaar in water.
Natuurlijke producten bestaan ​​in guave, rosbief, cacao, koffie, garnalen enzovoort.

Chemische eigenschappen

witte kristallen of poeder

Chemische eigenschappen

2,3,5,6-tetramethylpyrazine heeft een muffe, gefermenteerde, koffiegeur

Voorval

Gerapporteerd gevonden in Frans gebakken aardappel, paprika, tarwebrood, emmentaler, Zwitserse kaas, camembert kaas, gruyère, gekookt en gekookt rundvlees, gegrild en geroosterd rundvlees, gebakken rundvlees, gekookt lamsvlees en schapenvlees, lamsvlees en schapenlever, gegrild en geroosterd niet-gedroogd varkensvlees , bier, zwarte thee, groene thee. Ook gemeld aanwezig incocoa producten, koffie, zuivelproducten, havermout, galbanum olie, geroosterde pinda's, sojabonen, bonen, champignons, trassi, korianderzaad, rijstzemelen, trassi, sukiyaki, sojasaus, mout, zoethout, gedroogde bonito, wilde rijst, garnalen , krab, clam, sint-jakobsschelp, hazelnoten, rum, sake, wijn, whisky, burley tabak en sojaproducten.

Toepassingen

Meestal gebruikt bij onderzoek en behandeling van meerdere aandoeningen.

Definitie

ChEBI: een lid van de klasse van pyrazinen die pyrazine is, waarin alle vier de waterstofatomen zijn vervangen door methylgroepen. Een alkaloïde gewonnen uit Chuanxiong (Ligusticumwallichii).

Voorbereiding

From2,5-dimethylpyrazineby alkylering metMeLi; ook door condensatie van 2,3-butaandion met 2,3-butaandiamine.

Aroma drempelwaarden

Detectie: 1 tot 10ppm. Aroma-eigenschappen bij 1,0%: licht muf, nootachtig, cacao-achtig met avanilla-ondertoon

Proef drempelwaarden

Smaakkenmerken bij 10 ppm: zwakke, nootachtige, muffe cacao en chocoladeachtige koffiekleurige nuances.

Veiligheidsprofiel

Vergift via intraveneuze en intraperitoneale routes. Matig giftig bij inslikken. Bij verhitting tot ontbinding geeft het giftige dampen van NOx af.


Tetramethyl pyrazine Bereidingsproducten en grondstoffen


Grondstoffen

Natriumnitriet -> 2,3-Butaandion -> Acetylaceton -> 1,4-DIAMINOBUTAAN -> Ethylnitriet -> 2-methylpyrazine


Hottags: Tetramethyl Pyrazine, leveranciers, groothandel, op voorraad, gratis monster, China, fabrikanten, gemaakt in China, lage prijs, kwaliteit, 1 jaar garantie

Gerelateerde categorie

Stuur onderzoek

Stel gerust uw vraag via onderstaand formulier. Wij zullen u binnen 24 uur antwoorden.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept