Chinese naam: ambroxan;
Engelse naam: Ambrox; Ambergrijs
CAS-nr.: 6790-58-5
Zuiverheid: Min.99%
Verpakking: netto trommel van 25 kg of op verzoek
Ambergris is een sterke geur die wordt geproduceerd door de darmen van een potvis (Physeter macrocephalus). Zijn rol is het beschermen van het darmslijmvlies tegen het onverteerbare afval van het weekdier waarop de potvis eet, waardoor het verstijft en zich eromheen vermengt.
Het woord Ambergris komt van het Oudfranse woord "ambre gris", wat "grijze barnsteen" betekent, in tegenstelling tot "gele barnsteen", dat verwijst naar harsamber. Het werd gebruikt om parfums te maken.
Chemisch gezien bestaat ambergrijs voornamelijk uit een wasachtig, onverzadigd alcoholmengsel met een hoog molecuulgewicht; de belangrijkste chemische samenstelling is speekselether. Er worden ook andere chemische componenten aangetroffen, zoals epidermale sterolen en geconjugeerde sterolen, maar sialilisether is de stof die ambergrijs een typische geur geeft.
Omdat potvissen een beschermde diersoort zijn en er niet op gejaagd mag worden, is ambergrijs inmiddels uiterst zeldzaam geworden en vervangen door synthetische stoffen. In zeldzamere gevallen is het mogelijk om, indien verwijderd uit gestrande karkassen, natuurlijke dieren, of soms door vissers, van dieren te gebruiken.
Speekselether is ook bekend als dubbele cyclische diwaterstof-hoge acacia-ether, 1,1,6,10-tetramethyl-5,6-epoxyl, Amberoxan, Ambropur, Ambroxide. Natuurlijke amber is een fijne stof die afkomstig is van grijswitte zachte stenen in de darmen van potvissen. Amberoxan (Ambergris ether) is een synthetische stof met ambergrijsgeur, gebruikt als vervanging voor natuurlijk ambergrijs. Kleurloze tot witte kristallen.
