EU Natural Gamma Nonalactone
  • EU Natural Gamma NonalactoneEU Natural Gamma Nonalactone
  • EU Natural Gamma NonalactoneEU Natural Gamma Nonalactone
  • EU Natural Gamma NonalactoneEU Natural Gamma Nonalactone
  • EU Natural Gamma NonalactoneEU Natural Gamma Nonalactone

EU Natural Gamma Nonalactone

EU Natural gamma nonalactone is een kleurloze tot lichtgele heldere olieachtige vloeistof.

sturen enquête

produktie tafereel

EU Natural Gamma Nonalactone Basisinformatie



Productnaam:

EU Natural Gamma Nonalactone

Synoniemen:

γ-Hexalactone> = 99,0%; Aldehyde C-18 γ-Nonanolactone; γ-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, γ-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; δ-n-Amylbutyrolactone ; gamma-nonalacton gamma-pelargonolacton

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

Productcategorieën:

Cosmetica; Additief voor levensmiddelen; Carbonylverbindingen; Lactonen; Organische bouwstenen; lactonsmaken; -

Mol-bestand:

104-61-0.mol


EU Natural Gamma Nonalactone Chemische eigenschappen


Kookpunt

121-122 ° C 6 mm Hg (verlicht)

dichtheid

0,976 g / ml bij 25 ° C (verlicht)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALACTONE

brekingsindex

n20 / D 1.447 (verlicht.)

Fp

> 230 ° F

opslag temp.

Bewaren beneden + 30 ° C.

het formulier

netjes

JECFA-nummer

229

CAS DataBase-referentie

104-61-0 (CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

2 (3H) -Furanon, dihydro-5-pentyl- (104-61-0)

EPA-stoffenregistratiesysteem

Dihydro-5-pentyl-2 (3H) -furanon (104-61-0)


EU Natural Gamma Nonalactone Veiligheidsinformatie


Veiligheidsverklaringen

24 / 25-22

WGK Duitsland

1

RTECS

LU3675000

HS-code

29322090


EU Natural Gamma Nonalactone MSDS-informatie


Omschrijving

EU Natural Gamma Nonalactone (5-Pentyloxolan-2-one) is een kleurloze tot lichtgele heldere olieachtige vloeistof. Het wordt gevonden in bourbon whisky, zwarte bessen, meloen, papaja, ananas, verse bramen, enz.1,2 Het heeft een romige en kokosachtige geur.3 Het wordt gebruikt als smaakstof in voedsel om de kokosnoot smaak te geven. Het is ook een potentieel lokmiddel voor meerdere soorten lokmiddel voor ongedierte van graankevers

Referentie

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Gamma-Nonalactone

2. George A. Burdock, Encyclopedia of Food and Color Additives, Band 1, 1996, ISBN 0-8493-9416-3

3. http://www.thegoodscentscompany.com

4. https://www.sigmaaldrich.com

Omschrijving

γ-Nonalactone heeft een sterke geur die doet denken aan kokos en een vette, eigenaardige smaak. Kan worden gesynthetiseerd door methylacrylaat en hexanol te laten reageren in aanwezigheid van ditertiairbutylperoxide; door condensatie van undecyleenzuur en malonzuur; door lactonizÎ ± - nonenoic zuur.

Chemische eigenschappen

γ-Nonalactone heeft een sterke geur die doet denken aan kokos en een vette, eigenaardige smaak.

Chemische eigenschappen

EU Natural Gamma Nonalactone komt in veel voedingsmiddelen voor en is een lichtgele vloeistof met een kokosachtig aroma. Het heeft talrijke toepassingen, vergelijkbaar met die van ?? - octalacton, in aromacomponenten en parfumerieën.

Voorval

Gerapporteerd gevonden in perziken, abrikozen, nauwelijks geroosterd, rum, tomaat, krenten, guave, rozijnen, papaja, perzik, ananas, bramen, aardbeienjam, asperges, tarwe en knäckebröd, camembert, boter, melk, kip, rundvlees, lam en varkensvet, gekookt rund- en varkensvlees, bier, cognac, whisky, sherry, druivenwijn, cacao, groene thee, pecannoot, haver, soja, avocado, passievrucht, pruim, pruimkaas, bonen, champignon, starfruit, fenegriek, mango, tamarinde , rijst, cactusvijg, boekweit, zoethout, mout, wort, cherimoya, Bourbon vanille, garnalen, nectarine, maté en zoete grasolie.

Toepassingen

EU Natural Gamma Nonalactone is een synthetische smaakstof die een kleurloze tot gele vloeistof is met een sterke, kokosachtige geur. Het is oplosbaar in de meeste vaste oliën, minerale olie en propyleenglycol. Het is stabiel in zuren en onstabiel in alkali en moet worden bewaard in glazen, tinnen of aluminium containers. Het wordt gebruikt in kokossmaak en wordt toegepast in gelatines, puddingen, gebak, snoep en ijs met een snelheid van 11-55 ppm. Het wordt ook aldehyde c-18 genoemd.

Voorbereiding

Door methylacrylaat en hexanol te laten reageren in aanwezigheid van ditertiair butylperoxide; door condensatie van undecyleenzuur en malonzuur door lactonisatie van niet-zuur

Aroma drempelwaarden

Detectie: 7 ppb

Proef drempelwaarden

Smaakkenmerken bij 10 ppm: kokos, romig, wasachtig met vette melkachtige tonen

Veiligheidsprofiel

Matig giftig bij inslikken. Een huid irriterend. Mutatiegegevens gerapporteerd. Brandbare vloeistof. Bij verhitting tot ontbinding stoot het bijtende rook en irriterende dampen uit. Zie ook ALDEHYDES.


EU Natural Gamma Nonalactone Preparation Products and Raw materials


Grondstoffen

Triethylamine -> methylacrylaat -> malonzuur -> heptaldehyde -> hexylalcohol -> mangaan triacetaat dihydraat -> Y-type moleculaire zeef -> 1-HEPTENE -> nonenonzuur


Hot Tags: EU Natural Gamma Nonalactone, Leveranciers, Groothandel, Op voorraad, Gratis monster, China, Fabrikanten, Made in China, Lage prijs, Kwaliteit, 1 jaar garantie

verhalen categorie

sturen enquête

Aarzel niet om uw aanvraag te geven in het onderstaande formulier. Wij reageren u binnen 24 uur.