2-Nonanon Cas 821-55-6

2-Nonanone Cas 821-55-6 wordt gebruikt als bestanddeel van verschillende voedselbronnen en kan als smaakstof worden gebruikt.
2-Nonanone Cas 821-55-6 heeft een karakteristieke wijnruitgeur en een roos- en thee-achtige smaak. Kan worden bereid door droge destillatie van bariumcaprylaat en bariumacetaat bij 0,5 - 2 mmHg; of door oxidatie van methylheptylcarbinol bij kamertemperatuur met behulp van chroomzuur; het kan ook uit natuurlijke producten worden geïsoleerd door gefractioneerde destillatie.

2-Nonanone Cas 821-55-6 Is ook bekend als METHYL-N-HEPTYL KETONE, methylketon. 2-Nonanone heeft een karakteristieke wijnruitgeur. Het heeft een roos- en thee-achtige smaak. Het wordt geproduceerd door droge destillatie van bariumcaprylaat en bariumacetaat bij 0,5 tot 2 mmHg; door oxidatie van methylheptylcarbinol bij kamertemperatuur met behulp van chroomzuur; het kan ook uit natuurlijke producten worden geïsoleerd door gefractioneerde destillatie.

Premiumkwaliteit 2-Nonanone Cas 821-55-6 met helder kleurloos vloeibaar uiterlijk, Odowell 2-Nonanone Cas 821-55-6 van hoge kwaliteit op voorraad en gratis monster om te testen. Productiecapaciteit: 1000 ton per jaar productie voor Europese landen en Amerikaanse markt.

2-Nonanone Cas 821-55-6 (specificatie)

2-Nonanone Cas 821-55-6 Functie en toepassing 

Een methylketon dat nonaan is waarin de methyleenwaterstoffen op positie 2 zijn vervangen door een oxogroep. Smaakkenmerken bij 20 ppm: kaasachtig, groen, fruitig, zuivelachtig, vies en boterachtig. Gerapporteerd gevonden in de essentiële olie van wijnruit (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. en R. grindolens); ook aangetroffen in de anjerolie, in kokosolie en in het destillaat van bladeren van een verscheidenheid aan Boronia ledifolia; naar verluidt gevonden in mengsel met methylnonylketon in de essentiële olie van Ruta chalepensis. Ook gevonden in banaan, citroenschilolie, guave, druiven, rozijnen, meloen, frambozen, aardbeienfruit en jam, asperges, prei, ui, gekookte aardappel, tomaat, kruidnagel, gember, tarwebrood, veel kazen, boter, yoghurt, melk, room, kaviaar, vette vis, vleeswaren, hopolie, bier, rum, malt whisky, druivenwijnen, cognac, cacao, koffie, thee, geroosterde hazelnoten en pinda's, pecannoten, chips, soja, kokosproducten, olijven, passie fruit, trassi, paranoot, rijst, kweepeer, jackfruit, boekweit, zoete maïs, maïsolie, wort, gedroogde bonito, krill, cherimoya, Bourbon vanille, garnalen, mosselen, coquille, rivierkreeft, maté en mastiekgomblad en fruitolie

2-Nonanone Cas 821-55-6 Details

 Chemische eigenschappen

Veiligheidsinformatie

Kwaliteitscertificaten

Ons bedrijf voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen zoals vastgelegd in ISO9001.