Het extractieproces van knoflookolie omvat voornamelijk: stoomdestillatie, oplosmiddelextractie, superkritische extractie, ultrasone en microgolfondersteunde extractie.
Temperatuur is een belangrijke factor om de penetratiesnelheid van citronellaolie te beheersen.
Producten omvatten diallyldisulfide, diallyltrisulfide. Productgeur: sterke penetrante geur en karakteristiek aroma van knoflook. Toepassing: mengen van etherische olie van knoflook.
Knoflookolie voorkomt verkoudheid en is geschikt bij verkoudheidsverschijnselen zoals koorts, pijnstilling, hoesten, keelpijn en verstopte neus.
