De stijgende vraag naar natuurlijke aromachemicaliën wordt veroorzaakt door verschillende factoren, die allemaal in dezelfde richting gaan. De grootste factor is simpelweg de marketingwaarde van de term â € œnatuurlijk, â € ™ die in theorie â € “een eenvoudig, rustiek verleden oproept, waarvan het grootste deel van de ontwikkelde wereld is weggegaan.
Opdat de titel niet als een nogal sombere opening wordt beschouwd, moet worden opgemerkt dat het alleen bedoeld is om natuurlijke aromachemicaliën te vermalen waar ze thuishoren, d.w.z. in de organische chemie. (Al het leven is tenslotte gemaakt met chemicaliën.)
Tot de eerste organische chemicaliën die gezuiverd en gekarakteriseerd werden, behoorden enkele van de belangrijkste natuurlijke aromachemicaliën, te beginnen met menthol in 1771 (zie T-1).
De cascode van natuurlijk benzoëzuur is 65-85-0
De cas-code van natuurlijk tiglzuur is 80-59-1
De cas-code van natuurlijk ethylanisaat is 94-30-4
De cascode van Natural Benzyl cinnamate is 103-41-3
De cascode van natuurlijk benzylacetaat is 140-11-4
De cas-code van natuurlijk ethylcinnamaat is 103-36-6