Productomschrijving

Natuurlijk ethylcinnamaat Basisinformatie

Toepassing van specerijen en geur Inhoudsanalyse Toxiciteit Gebruik de limiet Maximaal toelaatbare hoeveelheid als additief en maximaal toelaatbare rest Chemische eigenschappen Toepassingen Productiemethode

Productnaam:	Natuurlijk ethylcinnamaat
CAS:	103-36-6
MF:	C11H12O2
MW:	176.21
EINECS:	203-104-6
Mol-bestand:	103-36-6.mol

Natuurlijke ethylcinnamaat Chemische eigenschappen

Smeltpunt	6-8 ° C (verlicht.)
Kookpunt	271 ° C (verlicht.)
dichtheid	1,049 g / ml bij 20 ° C (verlicht)
FEMA	2430 \| ETHYL CINNAMATE
brekingsindex	n20 / D 1.558 (lit.)
Fp	> 230 ° F
opslag temp.	Koelkast (+ 4 ° C)
het formulier	Vloeistof
kleur	Helder kleurloos topale geel
Oplosbaarheid in water	onoplosbaar
Merck	14,2299
JECFA-nummer	659
BRN	1238804
Stabiliteit:	Stal. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen, zuren, basen, reductiemiddelen. Brandbaar.
CAS DataBase-referentie	103-36-6 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	trans-ethyl cinnamaat (103-36-6)
EPA-stoffenregistratiesysteem	Ethylcinnamaat (103-36-6)

Natural Ethyl cinnamate Veiligheidsinformatie

Risicoverklaringen	20-22
Veiligheidsverklaringen	23-24 / 25
WGK Duitsland	1
RTECS	GD9010000
TSCA	Ja
HS-code	29163990

Natuurlijk ethylcinnamaatgebruik

Omschrijving	Ethylcinnamaat is de ester van kaneelzuur en ethanol. Het zit in de etherische olie van kaneel. Pure ethylcinnamaat heeft een "fruitige en balsamico geur, die doet denken aan kaneel met een amberkleurige toets". Het p-methoxyderivaat is naar verluidt een mono-amine-oxidaseremmer.
Chemische eigenschappen	Ethyl cinnamate heeft een zoete balsamige honinggeur.
Chemische eigenschappen	kleurloze vloeistof
Voorval	Komt normaal voor in de trans-vorm; er bestaat ook een cis-vorm. Gerapporteerd gevonden in Oosterse styrax, in de olie van Campheria galanga en in de wortelstokken van Hedychium spicatum. Ook gevonden in kersen, Amerikaanse veenbessen, ananas, guave, aardbei, verse bramen, aardbeienjam, soja, gele passievruchtensap, hybride passievrucht sap, appelbrandewijn, kweepeer, stekelige peer, aardbeienwijn, bourbonvanille, duindoorn, kaneelblad en wortelschors, kruidnagel, brandewijn, rum, sherry, druivenwijn, cacao, soja en andere natuurlijke bronnen.
Toepassingen	Parfumerie, aroma-extracten.
Aroma drempelwaarden	Detectie: 17 tot 40 ppb
Proef drempelwaarden	Smaakkenmerken bij 20 ppm: balsamico, poederachtig, fruitig, bes, punch, kruiden, zoet en groen.
Veiligheidsprofiel	Matig giftig bij inslikken. Brandbare vloeistof. Bij verhitting tot ontbinding stoot het zuur en irriterende dampen uit. Zie ook ESTERS

Hottags: Natural Ethyl Cinnamate, Leveranciers, Groothandel, Op voorraad, Gratis monster, China, Fabrikanten, Made in China, Lage prijs, Kwaliteit, 1 jaar garantie