Als industrieel product
smakenhebben hun kwaliteitsspecificaties. Hoewel de kwaliteitsindicatoren van verschillende fabrikanten verschillend zijn, zijn de volgende eigenschappen vereist.
(1) Het heeft een bepaald geurtype, aroma of geurkenmerken.
(2) Er zijn bepaalde parfums (soms inclusief: dragers, hulpstoffen, oplosmiddelen of andere additieven) mengverhouding en bereidingsproces.
(3) Het is veilig voor het menselijk lichaam (voor uitwendig gebruik of inwendig gebruik).
(4) Aanpassen aan bepaalde
smaakstoftoepassingsvereisten (inclusief geschikte procesomstandigheden voor het aromatiseren, prijsvereisten, enz.).
(5) Het moet compatibel zijn met de prestaties en bruikbaarheid van het
smaakstofmedium, en kan een zekere mate van stabiliteit en duurzaamheid behouden.
(6) Om te voldoen aan de voorgeschreven doseringsvorm.