De cas-code van methyl-3-methylthiopropionaat is 13532-18-8
Beschrijving Referenties
|
Productnaam: |
Methyl-3-methylthiopropionaat |
|
Synoniemen: |
Methyl 3-methylthiopropionaat COA TDS MSDS;Methyl 3-methylthiopropionaat COA TDS Fabriek;Methyl 3-methylthiopropionaat OP VOORRAAD;Methyl 3-methylthiopropionaat Fabriek;2-Methoxycarbonylethylmethylsulfide;Methyl 3-methylthiopropionaat >=98,0%;FEMA 2720;METHYL BÈTA-METHIOPROPIONAAT |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Productcategorieën: |
Sulfidenaroma's;Organische zuren;sulfidenaroma |
|
Mol-bestand: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Kookpunt |
74-75 °C13 mm Hg (lit.) |
|
dikte |
1,077 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2720 | METHYL-3-METHYLTHIOPROPIONAAT |
|
brekingsindex |
n20/D 1.465(lit.) |
|
Fp |
162 °F |
|
formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder kleurloos |
|
JECFA-nummer |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
CAS DataBase-referentie |
13532-18-8(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
3-(Methylthio)propaanzuurmethylester (13532-18-8) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Methyl-3-(methylthio)propionaat (13532-18-8) |
|
Veiligheidsverklaringen |
23-24/25 |
|
RIDADR |
EN 3334 |
|
WGK Duitsland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29309070 |
|
Beschrijving |
Methyl 3-Methylthiopropionaat is een lichtgele vloeistof met organoleptische eigenschappen van ananas, die behoort tot de familie van Thia-vetzuren. Het kan worden geïsoleerd uit ananas, meloen, naranjila-fruit en witte wijn of worden verkregen door het inbrengen van een zwavelatoom op specifieke posities in de keten. Het dient meestal als smaak- en geurstof zonder veiligheidsproblemen bij de huidige innameniveaus. Bovendien dient het als een additief dat wordt toegepast in sigaretten, dat is opgenomen in de lijst van 599 additieven in sigaretten die in april 1994 is ingediend bij het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. |
|
Chemische eigenschappen |
Methyl-3-methylthiopropionaat heeft een uiterst krachtige, doordringende, zoete geur, ui-achtig bij hoge concentraties en een zoete ananassmaak bij hoge verdunningen. |
|
Chemische eigenschappen |
HELDERE KLEURLOZE VLOEISTOF |
|
Chemische Synthese |
Verkregen met een opbrengst van 84% door te reageren met CH3SH; het overeenkomstige zuur is ook gesynthetiseerd. |
|
Grondstoffen |
Methylacrylaat-->METHYLMERCAPTAN-->Methylpropionaat |