|
Productnaam: |
Natuurlijk fenethylacetaat |
|
Synoniemen: |
ACETIC ACIDPHENETHYL ESTER; ACETIC ACID 2-PHENYLETHYL ESTER; 2-PHENYLETHYL ACETATE; FEMA2857; BETA PHENYL ETHYL ACETATE; BETA-PHENETHYL ACETATE; B-PHENYLETHYLACETATE; PHETHYLACETATE |
|
CAS: |
103-45-7 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
203-113-5 |
|
Productcategorieën: |
Diversen; Bouwstenen; C10 tot C11; Carbonylverbindingen; Chemische synthese; Esters; Organische bouwstenen; Gebruikt in cosmetische en zeep-essences. |
|
Mol-bestand: |
103-45-7.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-31 ° C |
|
Kookpunt |
238-239 ° C (verlicht.) |
|
dichtheid |
1,032 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
|
dampdichtheid |
5.67 (vs lucht) |
|
brekingsindex |
n20 / D 1.498 (lit.) |
|
FEMA |
2857 | PHENETHYL-ACETAAT |
|
Fp |
215 ° F |
|
opslag temp. |
Bewaren beneden + 30 ° C. |
|
het formulier |
netjes |
|
Oplosbaarheid in water |
VERWAARLOOSBAAR |
|
JECFA-nummer |
989 |
|
BRN |
638179 |
|
InChIKey |
MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
103-45-7 (CAS-Databaseverwijzing) |
|
NIST Chemistry Reference |
Azijnzuur, 2-fenylethylester (103-45-7) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2-fenylethylacetaat (103-45-7) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
36/37/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
24 / 25-36-26 |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
AJ2220000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29153990 |
|
Chemische eigenschappen |
DUIDELIJKE KLEURLOZE TOPALE GEEL VLOEISTOF |
|
Voorval |
Gerapporteerd gevonden in appel, banaan, krenten, guave, druiven, ananas, tomaat, aardbei, meloen, kaneel, cassiablad, kruidnagel, pepermuntolie, azijn, brood, kaas, boter, bier, cognac, whisky, cider, sherry, druif wijnstokken, thee, poolbraam, olijf, passievrucht, pruimen, champignons, stervrucht, Bantu bier, mango, gefermenteerde radijs, lychee, wort, bourbon vanille, brandewijn, naranjilla fruit, veldsla en eucalyptusolie. |
|
Voorbereiding |
Door acetylering van fenylethylalcohol. |
|
Definitie |
ChEBI: de acetateester van 2-fenylethanol. |
|
Aroma drempelwaarden |
Detectie: 3 tot 5 ppm |
|
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 50 ppm: fruitig, zoet, honing, bloemig, tropisch, roze met een lichte gistachtige, honingachtige toon met een cacao- en balsamico-nuance. |
|
Veiligheidsprofiel |
Matig giftig bij inslikken. Zeer giftig bij contact met de huid. Een huid irriterend. Brandbaar bij blootstelling aan hitte of vlammen; kan krachtig reageren met oxiderende materialen. Gebruik alcoholschuim, CO2 en droge chemicaliën om vuur te bestrijden. Bij verhitting tot afbraak komt er bijtende rook en irriterende dampen vrij. Zie ook ESTERS |
