Synthetische aromachemicaliën zijn een essentieel ingrediënt voor fabrikanten in eten en drinken, cosmetica en persoonlijke verzorging.
Synthetische aromachemicaliën zijn voor voedsel- en drankfabrikanten.
Methylheptanoaat heeft een sterke, bijna fruitige, orrisachtige geur met een besachtige smaak.
Methylfurfuryl disulfide heeft een besachtige, fruitige, plantaardige geur.
trans, trans-2,4-Heptadienal is een heldergele vloeistof
trans, trans-2,4-Decadien-1-al heeft een krachtige, olieachtige, kippenvetgeur en een zoete, sinaasappelachtige geur bij hoge concentratie. Het heeft een grapefruit- of sinaasappelachtige smaak bij verdunning.
Hexaldehyde heeft een karakteristieke fruitige geur en smaak (bij verdunning). Kan worden bereid uit het calciumzout van capronzuur en mierenzuur.
Trans-2-Heptenal is een bijna kleurloze tot lichtgele vloeistof
