EU Natuurlijk gamma undecalacton is een smaakstof.
EU Natural gamma nonalactone is een kleurloze tot lichtgele heldere olieachtige vloeistof.
US Natural gamma undecalactone is een smaakstof.
US Natural gamma-dodecalacton heeft een vettige, perzikachtige, ietwat muskusachtige geur en een boterachtige, perzikachtige smaak.
US Natural gamma-decalacton is aanwezig in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen en is een bijna kleurloze vloeistof met een intens fruitige geur, die doet denken aan perziken.
Gamma nonalacton is een kleurloze tot lichtgele heldere olieachtige vloeistof.
