Natuurlijk 2-octanon is een soort natuurlijk keton dat in veel bronnen voorkomt, zoals kokos, gebakken pinda's, aardappelen, kaas, bier, banaan en sinaasappels.
Beschrijving Referenties
|
Productnaam: |
Natuurlijk 2-octanon |
|
CAS: |
111-13-7 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
203-837-1 |
|
Productcategorieën: |
|
|
Mol-bestand: |
111-13-7 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-16 °C |
|
Kookpunt |
173 °C (lit.) |
|
dikte |
0,819 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2802 | 2-OCTANON |
|
brekingsindex |
n20/D 1.416(lit.) |
|
Fp |
133 °F |
|
opslagtemp. |
Bewaren beneden +30°C. |
|
oplosbaarheid |
0,9 g/l |
|
formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder kleurloos tot zeer lichtgeel |
|
Wateroplosbaarheid |
0,9 g/l |
|
Merck |
14.4711 |
|
JECFA-nummer |
288 |
|
BRN |
635843 |
|
Stabiliteit: |
Stabiel. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen. Ontvlambaar. |
|
CAS DataBase-referentie |
111-13-7(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
2-Octanon(111-13-7) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2-octanon (111-13-7) |
|
Gevarencodes |
Xn |
|
Risicoverklaringen |
21-10 |
|
Veiligheidsverklaringen |
36/37-16 |
|
RIDADR |
VN 1224 3/PG 3 |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
RH1484000 |
|
TSCA |
Ja |
|
Gevarenklasse |
3 |
|
Verpakkingsgroep |
III |
|
HS-code |
29141990 |
|
Gegevens over gevaarlijke stoffen |
111-13-7 (gegevens over gevaarlijke stoffen) |
|
Beschrijving |
2-octanon is een soort natuurlijk keton dat in veel bronnen voorkomt, zoals kokos, gebakken pinda's, aardappel, kaas, bier, banaan en sinaasappels. Het kan worden gebruikt als smaak- en geuringrediënt. Het wordt gebruikt op het gebied van vezels, medicijnen, pesticiden en specerijen voor de synthese van vezelolie, ontschuimer en de bereiding van oppervlakteactieve stoffen, steenkoolflotatiemiddel. |
|
Chemische eigenschappen |
2-Octanone heeft een bloemige en bittere, groene, fruitige (onrijpe appel) geur en een bittere, kamferachtige smaak. |
|
Chemische eigenschappen |
Kleurloze vloeistof; aangename geur; kamfer smaak. Onoplosbaar in water; oplosbaar in alcohol, koolwaterstoffen, ether, esters, enz. Brandbaar. |
|
Voorval |
Gerapporteerd gevonden in appel, abrikoos, banaan, cranberry, druif, rozijnen, papaja, perzik, framboos, aardbei, prei, erwten, kruidnagel, tarwebrood, veel kazen, boter, melk, gekookt ei, yoghurt, kaviaar, vette vis, vlees, bier, hopolie, bier, cognac, rum, druivenwijnen, cacao, koffie, thee, geroosterde hazelnoten en pinda's, pecannoten, chips, haver, sojabonen, olijven, bonen, walnoot, trassi, champignons, vijg, rijst, boekweit, kweepeer, zoete maïs, maïsolie, mout, wort, krill, Bourbon vanille, bergpapaja, garnalen, krab, rivierkreeft, mossel, truffel, maté en mastiekgomolie. |
|
Gebruik |
Parfums, hoogkokend oplosmiddel, speciaal voor epoxyharscoatings, leerafwerkingen, smaak-, geur- en anti-bloeimiddel voor nitrocelluloselakken. |
|
Definitie |
ChEBI: een methylketon dat octaan is, gesubstitueerd door een oxogroep op positie 2. |
|
Voorbereiding |
Door oxidatie van methylhexylcarbinol met K2Cr2O7 en zwavelzuur; ook door oxidatie van 2-octanol over zinkoxide bij 330 tot 340°C. |
|
Industrieel gebruik |
Methyl-n-hexylketon wordt gebruikt als oplosmiddel voor vinylverbindingen en kleurstoffen en is geschikt voor het dispergeren van kleurstoffen in lichtgewicht petroleumoliën voor kranteninkt. |
|
Veiligheidsprofiel |
Vergif door inslikken. Matig giftig via intraperitoneale route. Een zeer irriterende stof. Ontvlambare vloeistof bij blootstelling aan hitte, vlammen of oxidatiemiddelen. Gebruik schuim, alcoholschuim om brand te bestrijden. Bij verhitting tot ontbinding stoot het scherpe rook en irriterende dampen uit. Zie ook ETHER en KETONEN. |