|
Productnaam: |
Natuurlijke acetoïne |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Mol-bestand: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
15 °C (monomeer) |
|
Kookpunt |
148 °C (lit.) |
|
dikte |
1,013 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2008 | ACETOÏNE |
|
brekingsindex |
n20/D 1.417(lit.) |
|
Fp |
123 °F |
|
opslagtemp. |
2-8°C |
|
oplosbaarheid |
H2O: 0,1 g/ml, helder |
|
pka |
13,21 ± 0,20 (voorspeld) |
|
formulier |
Vloeistof (monomeer) of Poeder of kristallen (dimeer) |
|
kleur |
Lichtgeel tot groengeel of wit tot geel |
|
Geur |
boterachtige geur |
|
Wateroplosbaarheid |
OPLOSBAAR |
|
JECFA-nummer |
405 |
|
Merck |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
513-86-0(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
2-Butanon, 3-hydroxy-(513-86-0) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2-Butanon, 3-hydroxy- (513-86-0) |
|
Gevarencodes |
Xi, F |
|
Risicoverklaringen |
10-36/38-38-11 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36-36/37 |
|
RIDADR |
VN 2621 3/PG 3 |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Ja |
|
Gevarenklasse |
3 |
|
Verpakkingsgroep |
III |
|
HS-code |
29144090 |
|
Gegevens over gevaarlijke stoffen |
513-86-0 (gegevens over gevaarlijke stoffen) |
|
Toxiciteit |
skn-rbt 500 mg/24 uur CNREA8 MOD 33.3069.73 |
|
Chemische eigenschappen |
helder geel oplossing |
|
Voorval |
Gerapporteerd gevonden in verse appel, boter, cheddarkaas, koffie, cacao, honing, tarwebrood en wijn |
|
Gebruik |
Gebruikt als farmaceutische tussenproducten; voedselkruiden; voornamelijk voor de bereiding van room, zuivel, yoghurt en aardbeikruiden. |
