|
Product Naam: |
2-Undecanon |
|
Synoniemen: |
METHYL NONYL KETONE FCC; Methyl-n-nonon; FEMA 3093; METHYL NONYLKETON;METHYL-N-NONYLKETON;2-UNDECANONE;2-hendecanone;Undecanone-(2) |
|
CAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H22O |
|
MW: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Product Categorieën: |
Bouwstenen; C11 tot C12; Carbonylverbindingen; Chemische synthese; Humulus lupulus (hop); Ketonen; Voedingsonderzoek; Organische bouwstenen; Fytochemicaliën per plant (voedsel/kruiden/kruiden); Zingiber officinale (gember) |
|
Mol Bestand: |
112-12-9.mol |
|
|
|
|
Smelten punt |
11-13 °C (lit.) |
|
Kokend punt |
231-232 °C (lit.) |
|
dikte |
0,825 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
damp dichtheid |
5.9 (vs lucht) |
|
damp druk |
<1 mm Hg (20 °C) |
|
refractief index |
n20/D 1,43 (lit.) |
|
FEMA |
3093 | 2-UNDECANON |
|
Fp |
192 °F |
|
opslag temperatuur. |
Winkel onder +30°C. |
|
formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Duidelijk kleurloos tot lichtgeel |
|
Water Oplosbaarheid |
ONOPLOSBAAR |
|
Merck |
14,6104 |
|
JECFA-nummer |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Stabiliteit: |
Stabiel. Brandbaar. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen, sterke basen. |
|
CAS DataBase-referentie |
112-12-9(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemie Referentie |
2-Undecanon(112-12-9) |
|
EPA Stoffenregistratiesysteem |
Methylnonylketon (112-12-9) |
|
Gevaar Codes |
N |
|
Risico Verklaringen |
51/53-50/53 |
|
Veiligheid Verklaringen |
23-24/25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
Ja |
|
Gevarenklasse |
9 |
|
Verpakkingsgroep |
III |
|
HS-code |
29141990 |
|
Gevaarlijk Stoffengegevens |
112-12-9(gegevens over gevaarlijke stoffen) |
|
Toxiciteit |
LD50 dermaal bij konijnen: >5 g/kg; LD50 oraal bij ratten, muizen: >5, 3,88 g/kg (Opdijk) |
|
Chemisch Eigenschappen |
kleurloos vloeistof |
|
Chemisch Eigenschappen |
2-Undecanon heeft een karakteristieke wijnruitgeur met een zoete smaak die doet denken aan perzik (op verdunning). |
|
Gebruik |
In de samenstelling van sommige synthetische etherische oliën. Als geuradditief in zepen, wasmiddelen, crèmes, lotions en parfum. Als honden- en kattenafweermiddel. |
|
Definitie |
ChEBI: Een dialkylketon met methyl en nonyl als de twee alkylgroepen. |
|
Voorbereiding |
Kan door gefractioneerde destillatie uit natuurlijke oliën worden geïsoleerd; ook door droog destillatie van calciumacetaat en calciumcaprylaat, of door koken octylacetoazijnzuur-ethylester met een alcoholische KOH-oplossing. |
|
Aroma drempelwaarden |
detectie: 7 tot 82 ppb |
|
Smaak drempelwaarden |
Smaak kenmerken bij 30 ppm: wasachtig en fruitig met romige kaastonen |
|
Veiligheid Profiel |
Matig giftig bij inslikken. Brandbaar bij blootstelling aan hitte of vlammen; mee kan reageren oxiderende materialen. Gebruik CO2, een droge chemische stof om fLt-e te bestrijden. Bij verhitting tot Bij ontbinding komen scherpe rook en irriterende dampen vrij. Zie ook KETONEN. |
|
Rauw materialen |
Caprinezuur--> PUUMIJSSTEEN |
|
Voorbereiding Producten |
2-METHYLUNDECANAAL |
