Productnaam: |
CIS-3-HEXENYL-BUTYRAAT |
CAS: |
16491-36-4 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
240-553-7 |
Productcategorieën: |
Alfabetische vermeldingen; smaken en geuren; G-H |
Mol-bestand: |
16491-36-4.mol |
|
Kookpunt |
96 ° C 20 mm Hg (verlicht) |
dichtheid |
0,885 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
FEMA |
3402 | CIS-3-HEXENYL-BUTYRAAT |
brekingsindex |
n20 / D 1.431 (lit.) |
Fp |
174 ° F |
Specifieke zwaartekracht |
0.885 |
JECFA-nummer |
157 |
InChIKey |
ZCHOPXVYTWUHDS-WAYWQWQTSA-N |
CAS DataBaseReference |
16491-36-4 (CAS DataBase Reference) |
NISTChemistry Reference |
Butaanzuur, 3-hexenylester, (z) - (16491-36-4) |
EPA SubstanceRegistry-systeem |
(Z) -3-hexenylbutyraat (16491-36-4) |
Gevarencodes |
Xi |
Risicoverklaringen |
36/37/38 |
Veiligheidsverklaringen |
26-36 |
WGK Duitsland |
2 |
Omschrijving |
cis-3-hexenylbutyraat heeft een groen, fruitig, ietwat boterachtig aroma. |
Chemische eigenschappen |
cis-3-hexenylbutyraat heeft een groen, fruitig, ietwat boterachtig aroma. |
Chemische eigenschappen |
Kleurloze tot lichtgele vloeistof |
Grondstoffen |
(3R, 4S) -1-Benzoyl-3- (1-methoxy-1-methylethoxy) -4-fenyl-2-azetidinon -> Bladalcohol -> CIS-3-HEXEEN |