cis-3-Hexenylformiaat heeft een lichte topnoot en een fruitige frisse geur.
|
Productnaam: |
cis-3-Hexenylformiaat |
|
Synoniemen: |
Natuurlijk cis-3-Hexenylformiaat;(3Z)-3-Hexenylformiaat;(Z)-Hex-3-enylformiaat;cis-β-Hexenylformiaat;cis-3-Hexen-1-olformiaat;cis-3-Hexen-1-olformiaat;BETA, GAMMA-HEXENYLMETHANOAAT;C3 HEXENYLFORMAAT |
|
CAS: |
33467-73-1 |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
MW: |
128.17 |
|
EINECS: |
251-532-7 |
|
Productcategorieën: |
Alfabetische lijsten; Smaken en geuren; G-H |
|
Mol-bestand: |
33467-73-1.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-62,68°C (schatting) |
|
Kookpunt |
72 °C40 mm Hg (lit.) |
|
dikte |
0,91 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3353 | CIS-3-HEXENYL-FORMAAT |
|
brekingsindex |
n20/D 1.426(lit.) |
|
Fp |
113 °F |
|
JECFA-nummer |
1272 |
|
CAS DataBase-referentie |
33467-73-1(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
3-Hexen-1-ol, formiaat, (z)-(33467-73-1) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
3-Hexen-1-ol, formiaat, (3Z)- (33467-73-1) |
|
|
|
|
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
10-36/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
16-26-36 |
|
RIDADR |
VN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
MP8550000 |
|
Beschrijving |
cis-3-Hexenylformiaat heeft een lichte topnoot en een fruitige frisse geur. |
|
Chemische eigenschappen |
cis-3-Hexneylformiaat heeft een lichte topnoot en een fruitige frisse geur. |
|
Chemische eigenschappen |
(Z)-3-Hexenylformiaat is geïdentificeerd in thee. Het bezit een groene, fruitige geur en wordt gebruikt in parfum- en smaakcomposities om fruitige, groene tonen te geven. |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 20 ppm: groen, wasachtig, fris, plantaardig, fruitig, appel, guave en groene banaan |
|
Grondstoffen |
(-)-MENTHYLCHLOROFORMAAT-->Bladalcohol |
