|
Productnaam: |
Koeler 517 |
|
Synoniemen: |
Cooler 5 (WS-5); WS-5; glycine, N-[[(1R, 2S, 5R) -5-methyl-2- (1-methylethyl) cyclohexyl] carbonyl]-, ethylester; n-[(ethoxycarbonyl) methyl) -p-menthaan-3-carboxamide |
|
CAS: |
68489-14-5 |
|
MF: |
C15H27NO3 |
|
MW: |
269.37978 |
|
Einecs: |
|
|
Productcategorieën: |
|
|
Mol -bestand: |
68489-14-5.mol |
|
|
|
|
Kookpunt |
390,9 ± 11,0 ° C (voorspeld) |
|
dikte |
0,991 ± 0,06 g/cm3 (voorspeld) |
|
FEMA |
4309 | N-[(ethoxycarbonyl) methyl) -p-menthane-3-carboxamide |
|
pka |
14,40 ± 0,60 (voorspeld) |
|
JECFA -nummer |
1776 |
|
Chemische eigenschappen |
Cooler 5 (WS-5) is Bijna reukloze witte vaste stof, MP 81 ° C, BP0,27 kPa 151 ° C, met sterk Appeyable Cooling Properties. Het wordt gebruikt in mondzorg en snoep. smaken. |
|
Chemische eigenschappen |
Witte kristallen of poeder; cool menthol aroma |
|
Aroma -drempelwaarden |
Geur van middelgrote kracht |
|
Handelsnaam |
Winsense WS-5 (Resnessenz) |
