Productnaam: |
ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAAT |
Synoniemen: |
2-ethyl-3-hydroxyhexanoaat; ETHYL3 HYDROXY CAPROAAT; (+/-) - ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAAT; ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAAT; FEMA 3545; 3-hydroxy-hexaanicaciethylester; Hexaanzuur, 3-hydroxy-, ethyl-zuurester; 3-hydroxy-, ethylester |
CAS: |
2305-25-1 |
MF: |
C8H16O3 |
MW: |
160.21 |
EINECS: |
218-973-7 |
Productcategorieën: |
Farmaceutische tussenproducten; Alfabetische lijsten; E-F; Smaken en geuren |
Mol-bestand: |
2305-25-1.mol |
|
Kookpunt |
90-92 ° C 14 mmHg (lit.) |
dichtheid |
0,974 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
FEMA |
3545 | ETHYL 3-HYDROXYHEXANOAAT |
brekingsindex |
n20 / D 1.428 (verlicht.) |
Fp |
202 ° F |
pka |
14,45 ± 0,20 (voorspeld) |
JECFA-nummer |
601 |
CAS DataBase-referentie |
2305-25-1 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Hexaanzuur, 3-hydroxy-, ethylester (2305-25-1) |
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Ethyl-3-hydroxyhexanoaat (2305-25-1) |
Veiligheidsverklaringen |
24/25 |
WGK Duitsland |
3 |
TSCA |
Ja |
HS-code |
29181990 |
Chemische eigenschappen |
Kleurloze heldere vloeistof |
Chemische eigenschappen |
Ethyl3-hydroxyhexanoate heeft een fruitige geur. |
Definitie |
ChEBI: een vetzuurester die de ethylester is van 3-hydroxyhexaanzuur. |
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 80 ppm: zoet, fruitig, druif met citrustonen. |