Productnaam: |
Ethylacetoacetaat |
Synoniemen: |
Natuurlijk ethylacetoacetaat; 3-OXOBUTANOZUUR ETHYL ESTER; 3-OXOBUTYR ZUUR ETHYL ESTER; 3-KETOBUTANOZUUR ETHYL ESTER; ACETOACETIC ESTER; ACETOACETIC ETHER (ETHYL); ACETOACETIC ETHER; ACETICETIC ESTER |
CAS: |
141-97-9 |
MF: |
C6H10O3 |
MW: |
130.14 |
EINECS: |
205-516-1 |
Productcategorieën: |
Farmaceutische tussenproducten; Organische stoffen; API-tussenproducten; Diversen; estersmaak; Organische synthese; Oplosmiddel; Analytische reagentia; Analytische reagentia voor algemeen gebruik; Analytische / chromatografie; Bouwstenen; C6 tot C7; Carbonylverbindingen; Chemische synthese; EH; Esters; Organisch bouwen Blokken; Puriss pa |
Mol-bestand: |
141-97-9.mol |
|
Smeltpunt |
−43 ° C (verlicht.) |
Kookpunt |
181 ° C (verlicht.) |
dichtheid |
1,029 g / ml bij 20 ° C (verlicht) |
dampdichtheid |
4,48 (vs lucht) |
dampdruk |
1 mm Hg (28,5 ° C) |
brekingsindex |
n20 / D 1.419 |
FEMA |
2415 | ETHYL ACETOACETATE |
Fp |
185 ° F |
opslag temp. |
Bewaren beneden + 30 ° C. |
oplosbaarheid |
116 g / L (20 ° C) |
pka |
11 (bij 25â „ƒ) |
het formulier |
Vloeistof |
kleur |
APHA: â ‰ ¤15 |
Soortelijk gewicht |
1.027~1.035 (20 / 4â „ƒ) |
Relatieve polariteit |
0.577 |
Geur |
Aangenaam, fruitig. |
PH |
4,0 (110 g / l, H2O, 20 ° C) |
explosiegrens |
1,0-54% (V) |
Oplosbaarheid in water |
116 g / L (20 ºC) |
JECFA-nummer |
595 |
Merck |
14.3758 |
BRN |
385838 |
Stabiliteit: |
Stal. Onverenigbaar met zuren, basen, oxidatiemiddelen, reductiemiddelen, alkalimetalen. Brandbaar. |
InChIKey |
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase-referentie |
141-97-9 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Butaanzuur, 3-oxo-, ethylester (141-97-9) |
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Ethylacetoacetaat (141-97-9) |
Gevarencodes |
Xi |
Risicoverklaringen |
36 |
Veiligheidsverklaringen |
26-24 / 25 |
RIDADR |
VN 1993 |
WGK Duitsland |
1 |
RTECS |
AK5250000 |
Zelfontbranding temperatuur |
580 ° F |
TSCA |
Ja |
Gevarenklasse |
3.2 |
Verpakkingsgroep |
III |
HS-code |
29183000 |
Gegevens over gevaarlijke stoffen |
141-97-9 (Gevaarlijke stoffengegevens) |
Toxiciteit |
LD50 oraal bij ratten: 3,98 g / kg (Smyth) |
Omschrijving |
De organische verbinding ethylacetoacetaat (EAA) is de ethylester van acetoazijnzuur. Het wordt voornamelijk gebruikt als chemisch tussenproduct bij de productie van een breed scala aan verbindingen, zoals aminozuren, analgetica, antibiotica, antimalariamiddelen, antipyrine en aminopyrine en vitamine B1; evenals de vervaardiging van kleurstoffen, inkten, lakken, parfums, kunststoffen en gele verfpigmenten. Alleen wordt het gebruikt als smaakstof voor voedsel. |
Chemische eigenschappen |
Ethylacetoacetaat heeft een karakteristieke etherachtige, fruitige, aangename, verfrissende geur. |
Chemische eigenschappen |
Ethyl 3-oxobutanoaat is een kleurloze vloeistof met een fruitige, etherische, zoete geur die doet denken aan groene appels. Het wordt gebruikt om frisse, fruitige topnoten te creëren in fijne vrouwelijke geuren. Ethylacetoacetaat komt voor in smaken van natuurlijke materialen zoals koffie, aardbeien en gele passievruchten. |
Productie methodes |
Ethylacetoacetaat wordt vervaardigd door een reactie van zeer zuiver ethylacetaat met natrium, gevolgd door neutralisatie met zwavelzuur. |
Voorbereiding |
Ethylacetoacetaat wordt industrieel geproduceerd door behandeling van diketeen met ethanol. |
Aroma drempelwaarden |
Detectie: 520 ppb. Aroma-eigenschappen bij 10%: zoete fruitige appel, gefermenteerde, lichtjes fuselachtige en rummy, fruitige banaan met tropische nuances. |
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 100 ppm: fruitige banaan, appel en witte druif met licht groene estry en tropische nuances Smaakkenmerken bij 300 ppm: estery, vet, fruitig en tutti-frutti |
Algemene beschrijving |
Een kleurloze vloeistof met een fruitige geur. Vlampunt 185 ° F. Kookpunt 365 ° F. Kan schadelijke gevolgen voor de gezondheid hebben bij inslikken of inademen. Kan irritatie veroorzaken aan huid, ogen en slijmvliezen. Gebruikt in organische synthese en in lakken en verven. |
Zuiveringsmethoden |
Schud de ester met kleine hoeveelheden verzadigde waterige NaHCO3 (tot er geen bruisen meer is) en vervolgens met water. Droog het met MgSO4 of CaCl2 en destilleer het onder verminderde druk. [Beilstein 3 IV 1528.] |
Grondstoffen |
Etanol -> Natrium -> Natriumethoxide -> Acetylketeen -> METHAAN |
Voorbereidingsproducten |
2,4-DIMETHYLQUINOLINE-3-CARBOXYLZUUR -> 4-CHLORO-2,6-DIMETHYL-NICOTINEZUUR -> ETHYL 2-HYDROXY-4-METHYL-5-PYRIMIDINECARBOXYLATE -> BISPYRAZOLONE -> BISPYRAZLON CHLORO-2,6-DIMETHYLPYRIDINE-3-CARBOXYLATE -> TIADINIL -> 1-Bromo-5-hexanon -> 3-CHLORO-4-METHYL-7-HYDROXYCOUNMARIN -> 5,7-Dihydroxy-4- methylcoumarin -> 5-METHYL-1-PHENYL-1H-PYRAZOLE-4-CARBOXYLZUUR -> 7,8-DIHYDROXY-4-METHYLCOUMARIN -> 6-TERT-BUTYL-4-METHYLCOUMARIN -> 2-Amino -6-methyl-4-pyrimidinol -> 4,7-DIMETHYLCOUMARINE -> 1,3-Dimethyl-5-hydroxypyrazool -> 4-chloor-6-methyl-2- (methylthio) pyrimidine -> (5 -METHYL-1-PHENYL-1H-PYRAZOL-4-YL) METHANOL -> 7-Acetoxy-4-methylcoumarin -> Pentoxifylline -> 4-Methylumbelliferone -> Verspreid geel H-4GL -> ETHYL 2, 4-DIMETHYLQUINOLINE-3-CARBOXYLATE -> 3-METHYL-5-PHENYL-4-ISOXAZOLECARBOXYLZUUR -> PHENOXYACETIC ACID -> Chrysin -> Cloricromene -> ethyl 2- [2- (diethylamino) ethyl] acetoacetate -> ETHYL 5-METHYL-1-FENYL-1H-PYRAZOOL-4-CARBOXYLATE -> 6-Methyl-2- (methylthio) pyrimidine-4-ol -> ETHYL 2-ACETYL-3-OXO-HEXANOAAT- -> 4-HYDROXY-2-METHYLQUINOLINE -> 3-ETHOXYCARBONYL-5,6-DIHYDRO-2-METHYL-4H-PYRAN -> 1- (6-CHLORO-2-HYDROXY-4-PHENYL-CHINOLIN-3 -YL) -ETHANONE -> 4-methylcumarine -> azijnazijnzuur -> ethyl-3-anilinobut-2-enoaat -> ethyl-3-hydroxybutyraat -> ETHYL 2- (HYDROXYIMINO) -3-OXOBUTANOATE -> N-fenylglycine-kaliumzout -> 3-ethyl-4-methyl-3-pyrroline-2-on |