Productnaam: |
Ethyl Hexanoaat |
Synoniemen: |
Ethyl caproate, 99 +%; CAPROICACID ETHYLESTER (SG); Ethylhrxanoate; Î ± -ethylcarpotic acid; 2-ETHYLHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Ethylhexanoat; Capronzuur ethyl |
CAS: |
123-66-0 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
204-640-3 |
Productcategorieën: |
|
Mol-bestand: |
123-66-0.mol |
|
Smeltpunt |
-67 ° C |
Kookpunt |
168 ° C (verlicht.) |
dichtheid |
0,871 g / ml bij 20 ° C (verlicht) |
dampdichtheid |
5 (versus lucht) |
FEMA |
2439 | ETHYL HEXANOAAT |
brekingsindex |
n20 / D 1.407 |
Fp |
121 ° F |
opslag temp. |
Brandbaar gebied |
oplosbaarheid |
0,63 g / l |
het formulier |
Vloeistof |
kleur |
Helder kleurloos |
explosiegrens |
0,9% (V) |
Oplosbaarheid in water |
ONOPLOSBAAR |
JECFA-nummer |
31 |
Merck |
14.3777 |
BRN |
1701293 |
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase-referentie |
123-66-0 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Hexaanzuur, ethylester (123-66-0) |
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Ethylhexanoate (123-66-0) |
Gevarencodes |
Xi |
Risicoverklaringen |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
Veiligheidsverklaringen |
16-26-36-S36-S26-S16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Duitsland |
1 |
RTECS |
MO7735000 |
TSCA |
Ja |
Gevarenklasse |
3 |
Verpakkingsgroep |
III |
HS-code |
29159000 |
Omschrijving |
Ethylcaproaat (ook ethylhexanoaat) komt van nature voor in de vruchten van Ananas sativus. Het kan worden gesynthetiseerd door de directe verestering van capronzuur met ethylalcohol. Het heeft een sterke, zoet-etherische ananasgeur, met nuances van banaan en aardbei. |
Referenties |
[1] D. L. J. Opdyke (1974) Monografieën over geurgrondstoffen |
Chemische eigenschappen |
HELDERE KLEURLOZE VLOEISTOF |
Chemische eigenschappen |
Ethyl Hexanoate is een kleurloze vloeistof met een sterke fruitige geur, die doet denken aan ananas. Het komt voor in veel fruit en wordt in kleine hoeveelheden gebruikt voor bloemige, fruitige tonen in parfumcomposities en in grotere hoeveelheden in fruitsmaken. |
Chemische eigenschappen |
Ethylhexanoaat heeft een krachtige, fruitige geur met een ananas-bananentoon. Er wordt ook gemeld dat het een geur heeft. |
Toepassingen |
vervaardiging van kunstmatige fruitsmaken. |
Definitie |
ChEBI: Een vetzuurethylester verkregen door de formele condensatie van hexaanzuur met ethanol. |
Voorbereiding |
Door verestering van capronzuur met ethylalcohol in aanwezigheid van geconcentreerd H2SO4 of HCl |
Aroma drempelwaarden |
Detectie: 0,3 tot 5 ppb |
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 10 ppm: fruitig en wasachtig met een tropische nuance. |
Veiligheidsprofiel |
Irriterend voor de huid. Ontvlambare vloeistof bij blootstelling aan hitte of vuur; kan reageren met oxiderende materialen. Bij verhitting tot ontbinding geeft het scherpe rook en irriterende dampen af. Gebruik CO2, schuim, droge chemicaliën om brand te bestrijden. Zie ook ESTERS. |
Carcinogeniteit |
Niet vermeld door ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP of OSHA. |
Grondstoffen |
Etanol -> Natriumcarbonaat -> Calciumchloride -> Anthrachinon -> Hexaanzuur |
Voorbereidingsproducten |
cis-DL-3- (2,2-dichloorvinyl) -2,2-dimethylcyclopropaancarbonzuur -> ethyl4,6,6,6-tetrachloor-3,3-dimethylhexanoaat |