|
Productnaam: |
FENCHOL |
|
Synoniemen: |
FEMA 2480;(+)-FENCHOL;FENCHOL;(1R)-(+)-FENCHYL ALCOHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHYLALCOHOL;ALPHA FENCHOL;1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptaan-2-o |
|
CAS: |
1632/73/1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Productcategorieën: |
|
|
Mol-bestand: |
1632-73-1 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
43-46°C |
|
Kookpunt |
201-202 °C (lit.) |
|
dikte |
0,8704 (ruw schatting) |
|
FEMA |
2480 | FENCHYLALCOHOL |
|
brekingsindex |
1,4723 (schatting) |
|
Fp |
165 °F |
|
formulier |
keurig |
|
pka |
15,38 ± 0,60 (voorspeld) |
|
JECFA-nummer |
1397 |
|
CAS DataBase-referentie |
1632/73/1 |
|
NIST Chemiereferentie |
Fenchyl alcohol(1632-73-1) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Fenchol (1632/73/1) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
36/37/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
22-24/25-26 |
|
RIDADR |
VN 1325 4.1/PG 2 |
|
WGK Duitsland |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Beschrijving |
Fenchylalcohol heeft een kamferachtige geur met citrustonen en een bittere, limoenachtige smaak. Het is gesynthetiseerd door reductie van fenchone of uit dennenterpenen. |
|
Chemische eigenschappen |
Fenchylalcohol heeft een kamferachtige geur met citrustonen en een bittere, limoenachtige smaak. |
|
Voorbereiding |
Door reductie van fenchone of van dennenterpenen. |
|
Aromadrempelwaarden |
Aroma kenmerken bij 1%: schone, verkoelende kamferachtige, dennenachtige met een houtachtige eucalyptol en lichte groene, muntachtige nuances. |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaak kenmerken bij 1 tot 5 ppm: intens kamferachtig, koel, dennenachtig met een aardse nuance Het heeft muntachtige citrus-limoen en kruidige tonen. |
|
Zuiveringsmethoden |
Het wordt bereid door reductie van (-)-fenchon en wordt gezuiverd door herkristallisatie uit *C6H6/pet ether, of destillatie, of |
