Productomschrijving

Isoamyl isovalerate basisinformatie

Productnaam:	Isoamyl isovalerate
CAS:	2445-77-4
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
Einecs:	219-496-7
Mol -bestand:	2445-77-4.mol

Isoamyl isovalerate chemische eigenschappen

Smeltpunt	-68.47 ° C (schatting)
Kookpunt	191-195 ° C (lit.)
dikte	0,858 g/ml bij 25 ° C (verlicht.)
FEMA	3506 \| 2-methylbutyl 3-methylbutanoaat
brekingsindex	N20/D 1.414 (bed.)
FP	143 ° F
JECFA -nummer	204
CAS -database -referentie	2445-77-4
Nist chemie referentie	Butaanzuur, 3-methyl-, 2-methylbutylester (2445-77-4)
EPA -middelenregistratiesysteem	2-methylbutyl isovalerate (2445-77-4)

Isoamyl isovalerate veiligheidsinformatie

WGK Duitsland

3

Isoamyl isovalerate gebruik en synthese

Beschrijving	2-methylbutyl ISoValerate heeft een kruidachtige, fruitige, ietwat aardse geur met een zoete, Kruidachtige, fruitige smaak. Kan worden voorbereid door directe verestering van 2-methylbutanol met isovalerisch zuur.
Chemische eigenschappen	2-methylbutyl-3-methylbutanoaat Heeft een kruidachtige, fruitige, ietwat aardse geur en een zoete, kruidachtige, fruitige smaak.
Chemische eigenschappen	Kleurloze vloeistof; kruidachtige, fruitige geur. Sol in ALC, vaste oliën; Insol in water.
Gebruik	Voedseladditief.
Voorbereiding	Door direct Verestering van 2-methylbutanol met isovalerisch zuur.
Aroma -drempelwaarden	Detectie: 24 ppb
Proefdrempelwaarden	Smaak Kenmerken bij 5 tot 15 ppm: fruitig, esterie met een bessen-apple en Tutti-Frutti Nuance.

Hottags: Isoamyl isovalerate, leveranciers, groothandel, op voorraad, gratis monster, China, fabrikanten, gemaakt in China, lage prijs, kwaliteit, 1 jaar garantie