Methylfenylacetaat, ook bekend als methyl-α-methylbenzoaat. Van nature te vinden in cacao, koffie en aardbeien. Kleurloze tot lichtgele olieachtige vloeistof, met zwak honing- en muskusachtig aroma, licht zoet. Het kan worden gebruikt als parfum voor cosmetica, wasmiddelen, zeep en luchtverfrissers voor binnenshuis, waarbij tabakssmaken worden gemoduleerd, en kan ook worden gebruikt om aromatische smaken zoals honing en chocolade voor voedsel te moduleren, maar ook voor tussenproducten in de geneeskunde en organische synthese.
|
Productnaam: |
Methylfenyl acetaat |
|
CAS: |
101-41-7 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-940-9 |
|
Mol-bestand: |
101-41-7 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
107-115°C |
|
Kookpunt |
218 °C (lit.) |
|
dikte |
1,066 g/ml bij 20 °C (lit.) |
|
FEMA |
2733 | METHYLFENYLACETAAT |
|
brekingsindex |
n20/D 1.503(lit.) |
|
Fp |
195 °F |
|
opslagtemp. |
Bewaren beneden +30°C. |
|
formulier |
keurig |
|
Wateroplosbaarheid |
Mengbaar met water. |
|
JECFA-nummer |
1008 |
|
Merck |
14.7268 |
|
BRN |
878795 |
|
Stabiliteit: |
Stabiel. Brandbaar. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen, sterke basen. |
|
InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
101-41-7(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
Benzeenazijnzuur, methylester(101-41-7) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Methylfenylacetaat (101-41-7) |
|
Gevarencodes |
Xn |
|
Risicoverklaringen |
21-R21 |
|
Veiligheidsverklaringen |
23-24/25 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
AJ3175000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29163500 |
|
Beschrijving |
Methylfenyl
acetaat is een organische verbinding die de ester is die wordt gevormd uit methanol en
fenylazijnzuur, met de structuurformule C6H5CH2COOCH3.
Het is een heldere, kleurloze vloeistof die slechts in geringe mate oplosbaar is in water, maar
zeer oplosbaar in de meeste organische oplosmiddelen. |
|
Chemische eigenschappen |
Methylfenylacetaat heeft een intense geur die doet denken aan honing en jasmijn. Het heeft een zoete, honingachtige smaak. |
|
Chemische eigenschappen |
kleurloze vloeistof |
|
Gebruik |
Parfumerie, smaken voor tabak, smaakstof. |
|
Voorbereiding |
Door methanolisch verestering van het overeenkomstige zuur of nitril; door HCl te laten reageren over a oplossing van benzylnitril in methanol |
|
Grondstoffen |
Methanol-->Zwavelzuur-->Benzeenacetonitril-->Fenylazijnzuur-->Metaclazepam |
|
Bereidingsproducten |
2-FENYLMALONAMIDE-->TROPYL A-ORMULFENYLACETAAT-->Fluoxastrobine-->METHYLALPHA-BROMOFENYLACETAAT-->8-isopropyl-8-azabicyclo[3.2.1]oct-3-yl endo-(±)-formylfenylacetaat-->tropisch zuur-->N-ISOPROPYLNORTROPINYL A HYDROXYMETHYL)FENYLACETAAT-->A-(HYDROXYMETHYL)BENZENAZIJNZUUR METHYLESTER-->Methyl-formylfenylacetaat |