Natuurlijk kaneelaldehyde

Productnaam:

Natuurlijk kaneelaldehyde

Synoniemen:

3-fenyl-2-propena; 3-fenyl-2-propenaldehyde; 3-fenyl-acrolei; 3-fenylacroleïne; 3-fenylacrylaldehyde; AbionCA; abionca; Acroleïne, 3-fenyl-

CAS:

104-55-2

MF:

C9H8O

MW:

132.16

EINECS:

203-213-9

Productcategorieën:

Farmaceutische tussenproducten; Aromatische aldehyden en derivaten (gesubstitueerd); Alfabetische lijsten; C-D Smaken en geuren; Gecertificeerde natuurlijke producten; Smaken en geuren; chemisch reagens; farmaceutisch tussenproduct; fytochemisch; referentiestandaarden van Chinese geneeskrachtige kruiden (TCM); gestandaardiseerd kruidenextract; Cosmetica

Mol-bestand:

104-55-2.mol

Smeltpunt

−9-−4 ° C (verlicht.)

Kookpunt

250-252 ° C (verlicht.)

dichtheid

1,05 g / ml bij 25 ° C (verlicht)

vapordensity

4.6 (vs lucht)

dampdruk

<0,1 hPa (20 ° C)

brekingsindex

n20 / D 1.622 (verlicht.)

FEMA

2286 | CINNAMALDEHYDE

Fp

160 ° F.

storagetemp.

Bewaren beneden + 30 ° C.

oplosbaarheid

1 g / l oplosbaar

Soortelijk gewicht

1.05

Oplosbaarheid in water

Lichtjes oplosbaar

JECFA-nummer

656

Merck

13,2319

Stabiliteit:

Stal. Brandbaar. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen, sterke basen.

InChIKey

KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N

CAS DataBaseReference

104-55-2 (CAS-Databaseverwijzing)

NISTChemistry Reference

Cinnamylaldehyde (104-55-2)

EPA SubstanceRegistry-systeem

Cinnamaldehyde (104-55-2)

Gevarencodes

Xi

Risicoverklaringen

36/37 / 38-43

Veiligheidsverklaringen

26-36 / 37

RIDADR

UN8027

WGK Duitsland

3

RTECS

GD6476000

F

10-23

HSCode

29122900

Gevaarlijke stoffen gegevens

104-55-2 (Gevaarlijke stoffengegevens)

Toxiciteit

LD50 bij ratten (mg / kg): 2220 oraal (Jenner)

Toepassingen

Cinnamaldehyde wordt gebruikt in smaak en parfums en komt voor in kaneeloliën.

Toepassingen

In de smaak- en parfumindustrie.

Aroma-drempelwaarden

Detectie bij 50 tot 750 ppb.

Proef drempelwaarden

Smaakkenmerken bij 0,5 ppm: pittig, kaneel en kaneelschors.

Algemene beschrijving

Gele olieachtige vloeistof met een kaneelgeur en een zoete smaak.

Lucht- en waterreacties

Wordt dikker bij blootstelling aan lucht. Kan onstabiel zijn bij langdurige blootstelling aan lucht. Lichtjes oplosbaar in water.

ReactiviteitProfiel

Cinnamaldehyde reageert met natriumhydroxide vanwege aerobe oxidatie.

Gezondheidsrisico

Cinnamaldehyde kan matige tot ernstige huidirritatie veroorzaken. Blootstelling aan 40 mg in 48 uur veroorzaakte een ernstig irriterend effect op de menselijke huid. De toxiciteit van deze verbinding was laag tot matig bij proefpersonen, afhankelijk van de soort en de toxische routes. Bij orale toediening in grote hoeveelheden was het vergiftigingseffect echter ernstig. Hoeveelheden hoger dan 1500 mg / kg veroorzaakten een breed scala aan toxische effecten bij ratten, muizen en cavia's. De symptomen waren ademhalingsstimulatie, slaperigheid, convulsies, ataxie, coma, hypermotiliteit en diarree.
LD50-waarde, oraal (cavia's): 1150 mg / kg
Cinnamaldehyde is een mutageen. Het kankerverwekkende effect is niet vastgesteld.

Brandgevaar

Cinnamaldehyde is brandbaar.

Agrarisch gebruik

Fungicide, Insecticide: Gebruikt als antischimmelmiddel, maïswortelwormattractant en honden- en kattenafweermiddel. Kan worden gebruikt op bodembedekkers van paddenstoelen, rijgewassen, graszoden en alle voedselproducten. Niet vermeld voor gebruik in EU-landen.

Handelsnaam

ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; LICHT

Contact allergenen

Dit geparfumeerde molecuul wordt gebruikt als geurstof in parfums, een smaakstof in frisdrank, ijs, tandpasta, gebak, kauwgom, enz. Het kan zowel contacturticaria als vertraagde reacties veroorzaken. Het kan verantwoordelijk zijn voor dermatitis in de parfumindustrie of bij voedselverwerkers. Cinnamic aldehyde zit in de â € œgeurmixâ €. Als geurallergeen moet het met naam worden genoemd in cosmetica binnen de EU.

Onderzoek naar kanker

Dit is veelbelovend wat betreft antitumoractiviteit tegen NSCLC-cellen. De cellen werden geïnduceerd bij apoptose en ook de epitheliale-mesenchymale overgang werd omgekeerd, waardoor de Wnt / b-catenine-route werd beïnvloed (Bouyahya et al. 2016).

Veiligheidsprofiel

Gif via intraveneuze en parenterale routes. Matig toxisch bij opname en intraperitoneale routes. Een ernstige irriterende menselijke huid. Mutatiedata gerapporteerd. Brandbare vloeistof. Kan na een vertraging in contact komen met NaOH. Bij verhitting tot ontbinding stoot het bijtende rook en dampen uit. Zie ook ALDEHYDES.

Chemische synthese

Door isolatie van natuurlijke bronnen; synthetisch, door condensatie van benzaldehyde met aceetaldehyde in aanwezigheid van natrium of calciumhydroxide.

Potentiële blootstelling

Botanisch fungicide en insecticide. Gebruikt als antischimmelmiddel, lokmiddel voor korenworm en afweermiddel voor honden en katten. Kan worden gebruikt op bodembedekkers voor paddenstoelen, rijgewassen, graszoden en alle voedselproducten. Niet vermeld voor gebruik in EU-landen.

Verzending

UN1989 Aldehyden, n.e.g., gevarenklasse: 3; Etiketten: 3-brandbare vloeistof

Onverenigbaarheden

Aldehyden zijn vaak betrokken bij zelfcondensatie- of polymerisatiereacties. Deze reacties zijn exotherm; ze worden vaak gekatalyseerd door zuur. Aldehyden worden gemakkelijk geoxideerd tot carbonzuren. Ontvlambare en / of giftige gassen worden gegenereerd door de combinatie van aldehyden met azo, diazocompounds, dithiocarbamaten, nitriden en sterk reducerende middelen. Aldehydescan reageert met lucht om eerst peroxozuren te geven en uiteindelijk carbonzuren. Deze auto-oxidatiereacties worden geactiveerd door licht, gekatalyseerd door zouten van overgangsmetalen, en zijn autokatalytisch (gekatalyseerd door de producten van de reactie). De toevoeging van stabilisatoren (antioxidanten) aan transporten van aldehyden vertraagt ​​auto-oxidatie. Onverenigbaar met oxidatiemiddelen (chloraten, nitraten, peroxiden, permanganaten, perchloraten, chloor, broom, fluor, enz.); contact kan brand of explosies veroorzaken. Verwijderd houden van alkalische materialen, sterke basen, sterke zuren, oxozuren, epoxiden, ketonen, azokleurstoffen, logen, boranen, hydrazines

Afvalverwijdering

Verbranding. Volg in overeenstemming met 40CFR165 de aanbevelingen voor de verwijdering van pesticiden en pesticidencontainers.