|
Productnaam: |
NEROL |
|
Synoniemen: |
NEROL BRI (98+%) FCC; Nerol oplossing;cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadieen-1-ol 97%;(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadieen-1-ol;2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL;2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL;2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL;3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL |
|
CAS: |
106-25-2 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
203-378-7 |
|
Productcategorieën: |
Sambucus nigra (Vlierbes);Vaccinium myrtillus (Bilberry);Zingiber officinale (Gember);Acyclische Monoterpenen;Biochemie;Terpenen;Acyclisch;Alkenen;Artemisia vulgaris;Bouwstenen;Chemische Synthese;Citrus aurantium (Sevilla-sinaasappel);Elettaria Cardamomum (Kardamom);Humulus lupulus (Hop);Hypericum perforatum (St. John′;Lavandula angustifolia (Lavendar thee);Melaleuca alternifolia;Voedingsonderzoek;Ocimum basilicum (Basilicum);Organische bouwstenen;Fytochemicaliën per plant (Voedsel/Kruiden/Kruiden);swort) |
|
Mol-bestand: |
106-25-2 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
<-15 °C |
|
Kookpunt |
103-105 °C9 mm Hg(lit.) |
|
dikte |
0,876 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2770 | NEROL |
|
brekingsindex |
n20/D 1.474(lit.) |
|
Fp |
226 °F |
|
opslagtemp. |
2-8°C |
|
oplosbaarheid |
absolute ethanol: oplosbaar |
|
pka |
14,45 ± 0,10 (voorspeld) |
|
formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder kleurloos tot bijna kleurloos |
|
Wateroplosbaarheid |
1,311 g/l (25 ºC) |
|
Merck |
14.6475 |
|
JECFA-nummer |
1224 |
|
BRN |
1722455 |
|
CAS DataBase-referentie |
106-25-2(CAS-databasereferentie) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2,6-octadieen-1-ol, 3,7-dimethyl-, (2Z)- (106-25-2) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
36/37/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36 |
|
RIDADR |
UN1230 - klasse 3 - PG 2 - Methanol, oplossing |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
RG5840000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29052210 |
|
Identificatietest |
Bepaling van totale alcohol (OT-5). De hoeveelheid genomen monster bedraagt 1,2 g; het equivalent factor (e) in de berekening is 77,13. |
|
Chemische eigenschappen |
Kleurloos olieachtig
vloeistof Het heeft een zoete geur die lijkt op de verse roos, beter dan
geraniol, en met een vleugje citroensmaak. Het kookpunt is 227 ℃; flash
punt is 92 ℃; optische rotatie is [α] D ± 0 °. Mengbaar met ethanol,
chloroform en ether; vrijwel onoplosbaar in water. |
|
Gebruik |
De smaken van het eten zijn voornamelijk voor de bereiding van frambozen-, aardbei- en citrusvruchtensmaken en bereiding van oranjebloesem, roos en magnolia belangrijkste kruiden. Het is een specerij vaak gebruikt in jasmijn, witte bloemen, sering, lelietje-van-dalen, narcis, anjer, mimosa, viooltje, vanille, cymbidium, tuberoos en citrus Keulen. Het wordt ook vaak gebruikt in hyacint, gardenia, osmanthus, acacia smaak formule. In de smaak van het voedsel is het effect van de frambozen-aardbeiensmaak aanwezig vaak gebruikt. Het product wordt ook gebruikt bij de bereiding van dagelijkse make-up geur, zoals violet, oranjebloesem, jasmijn, lelietje-van-dalen, magnolia, kruidnagel en andere make-upgeur van het geurtype. Het wordt veel gebruikt in oranjebloesem, roos, jasmijn, tuberoos en andere geurige geuren type en voedselsmaak van framboos, aardbei. Het kan ook worden gebruikt om te produceren ester-kruiden. |
|
Voorbereiding |
1. Olie van petitgrain
wordt gebruikt als grondstof; de eerste stap is het elimineren van linalool en terpenen
door fractionering; door verzeping van de fractie die primair bevat
van alcohol zullen ftalaatesters worden gemaakt; en dan doorrijden
zuivering en alkalische verzeping, geraniol (60%) en nerol (40%)
mengsel is afgeleid; het verwijderen van geraniol met loodchloride, het ondergaan van de
residuvacuümdestillatie of stoomdestillatie, het product werd verkregen. |
|
Toxiciteit |
GRAS (FEMA). |
|
Beschrijving |
Nerol heeft een frisse, zoete, roosachtige geur en een bittere smaak. Nerol kan worden gesynthetiseerd uit pijnboom. |
|
Chemische eigenschappen |
Nerol heeft een frisse, zoete, roosachtige geur en een bittere smaak. |
|
Chemische eigenschappen |
Helder kleurloos tot vrijwel kleurloze vloeistof |
|
Chemische eigenschappen |
Nerol komt voor in
kleine hoeveelheden in veel essentiële oliën waar het altijd mee gepaard gaat
geraniol; de naam is afkomstig van het voorkomen in neroli-olie. Nerol is een
kleurloze vloeistof met een aangename roosachtige geur, die, in tegenstelling tot die van
geraniol, heeft een frisse groene toon. Nerol ondergaat dezelfde reacties als
geraniol maar cycliseert gemakkelijker in aanwezigheid van zuren. |
|
Gebruik |
Nerol is een smaakstof middel dat een kleurloze vloeistof is met een geur die lijkt op verse, zoete rozen en bevat geranoils en andere terpeenalcoholen. het is mengbaar alcohol, chloroform en ether die onoplosbaar zijn in water. het wordt verkregen door synthese. het wordt ook cis-3,7-dimethyl-2,6-octadieen-1-ol genoemd. |
|
Gebruik |
Nerol is een isomeer van Geraniol (G367000), gebruikt bij de synthese van insectenwerende middelen. Dat is het ook gebruikt bij de synthese van Angelicoïne A en Herecinone J, die door collageen geïnduceerd remmen bloedplaatjesaggregatie-ion. |
|
Gebruik |
nerol is een primaire alcohol gebruikt in parfums, vooral die met rozen- en oranjebloesem geuren. nerol is een natuurlijk voorkomende fractie in olie van lavendel en sinaasappel blad, palmarosa, roos, neroli en petitgrain. Het is kleurloos en heeft een roosachtige geur. |
|
Definitie |
ChEBI: De (2Z)-stereo-isomeer van 3,7-dimethylocta-2,6-dieen-1-ol. Het is geïsoleerd van de essentiële oliën van planten zoals citroengras. |
|
Voorbereiding |
Van dennen. |
|
Aromadrempelwaarden |
Detectie: 680 ppb tot 2,2 ppm; aromakenmerken bij 2%: rooskleurig, licht citrus, terpy en bloemig, doet denken[1]cent aan linalooloxide met aldehydeachtige wasachtige en fruitige nuances |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaak kenmerken bij 10 ppm in 5% suiker en 0,1% CA: rooskleurig met citrusnuances, fruitige peer met bloemige citronellale tonen |
|
Veiligheidsprofiel |
Matig giftig door intramusculaire route. Licht giftig bij inslikken. Irriterend voor de huid. Bij verwarming bij ontbinding stoot het scherpe rook en irriterende dampen uit. |
|
Bereidingsproducten |
Citral-->Citronellol-->Geraniol-->NERYL ISOBUTYRAAT |
|
Grondstoffen |
Natriumacetaattrihydraat-->Citral-->Linalool-->Waterstofzuur-->Aluminiumisopropoxide-->Geraniol |