|
Productnaam: |
Tetrahydrolinalool |
|
Synoniemen: |
TETRAHYDROLINALOOL MET GC; 3,7-DIMETHYL-3-OCTANOL, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-dimethyl-3-octanol; Vier waterstof-aromatische caMphors-alcohol; Tetrahydrolinalool 3,7-Dimethyl-3- octanol; Tetrahydrolilool; TETRAHYDROLINALOOL; 3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Productcategorieën: |
Alfabetische lijsten; Smaken en geuren; Q-Z |
|
Mol-bestand: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-1,53 ° C (schatting) |
|
Kookpunt |
71-73 ° C 6 mmHg (verlicht.) |
|
dichtheid |
0,826 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHYDROLINALOOL |
|
brekingsindex |
n20 / D 1.434 (lit.) |
|
Fp |
169 ° F |
|
het formulier |
Vloeistof |
|
pka |
15,34 ± 0,29 (voorspeld) |
|
Soortelijk gewicht |
0.826 |
|
kleur |
Helder kleurloos |
|
JECFA-nummer |
357 |
|
InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
78-69-3 (CAS-Databaseverwijzing) |
|
NIST Chemistry Reference |
3,7-dimethyl-3-octanol (78-69-3) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
3-octanol, 3,7-dimethyl- (78-69-3) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
HS-code |
29051990 |
|
Chemische eigenschappen |
Tetrahydrolinaloolis een bestanddeel van honingaroma. Het is een kleurloze vloeistof met een alinaloolachtige geur die iets frisser maar duidelijk zwakker is dan die van linalool. Tetrahydrolinalool wordt bereid door katalytische hydrogenering van linalool en wordt gebruikt als vervanging voor de minder stabiele linalool bij het parfumeren van agressieve media. |
|
Chemische eigenschappen |
Tetrahydrolinalool heeft een zoete, olieachtige, bloemige geur (meer dan linalool) met een citrus florale smaak. |
|
Chemische eigenschappen |
Helder kleurloos |
|
Toepassingen |
Parfumerie, smaakstof. |
|
Voorbereiding |
Door hydrogenering van dl-linalool in aanwezigheid van palladiumzwart volgens Barbier en Lacquin; ook uit magnesiumethylbromide en isoamylketon, of door hydrogenering van 2,6-dimethyl-2-octeen-6-ol in aanwezigheid van nikkel bij 100 ° C; vanwege de structuur van dit product worden optisch actieve en racemische vormen verwacht. |
|
Definitie |
ChEBI: Een vetalcohol die 3-octanol is, gesubstitueerd door methylgroepen op posities 3 en 7. Metaboliet waargenomen bij het metabolisme van kanker. |
|
Aroma drempelwaarden |
Aroma-eigenschappen bij 1%: bloemig linalool-achtig met een vette citrusschil en thee-achtige nuance. |
|
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken van 1 tot 15 ppm: schoon en fris, bloemig, theeachtig met citrus- en kruidnuances. |
|
Grondstoffen |
Linalool -> Ethylmagnesiumchloride -> TRANS-2-OCTENE |
