Productnaam: |
Î ± -Hexylcinnamaldehyde |
Synoniemen: |
FEMA 2569; HCA; JASMONAL H; HEXYLCINNAMALDEHYDE; HEXYLCINNAMISCHE ALDEHYDE; A-N-HEXYL-B-FENYLACROLEIN; ALFA-HEXYLCINNAMISCHE ALDEHYDE; ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHY |
CAS: |
101-86-0 |
MF: |
C15H20O |
MW: |
216.32 |
EINECS: |
202-983-3 |
Productcategorieën: |
Farmaceutische tussenproducten; Aldehyde Smaak; Aldehyden; C10 tot C21; Carbonylverbindingen; Alfabetische lijsten; Smaken en geuren; G-H |
Mol-bestand: |
101-86-0.mol |
|
Kookpunt |
174-176 ° C 15 mm Hg (lit.) |
dichtheid |
0,95 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
brekingsindex |
n20 / D 1.55 (verlicht.) |
Fp |
200 ° F |
storagetemp. |
2-8 ° C |
oplosbaarheid |
water: oplosbaar 0,005 g / l bij 25 ° C |
JECFANummer |
686 |
CAS DataBase-referentie |
101-86-0 (CAS DataBase Reference) |
NISTChemistry Reference |
Octanal, 2- (fenylmethyleen) - (101-86-0) |
EPA SubstanceRegistry-systeem |
α-hexylcinnamaldehyde (101-86-0) |
Gevarencodes |
C, Xi |
Risicoverklaringen |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
Veiligheidsverklaringen |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
WGK Duitsland |
2 |
RTECS |
GD6560000 |
HS-code |
29122990 |
Omschrijving |
Î ± -Hexylcinnamaldehyde heeft een jasmijnachtige geur, vooral bij verdunning. Kan worden gesynthetiseerd door condensatie van octylaldehyde met benzaldehyde. |
Chemische eigenschappen |
Hexylcinnamaldehyde heeft een jasmijnachtige geur, vooral bij verdunning. |
Chemische eigenschappen |
alpha-Hexylcinnamaldehyde is een gele vloeistof met een milde, licht vette, bloemige, enigszins kruidige geur en een duidelijke jasmijntoets. Net als de ?? - amylhomoloog moet ?? - hexylcinnamaldehyd worden beschermd tegen oxidatie door toevoeging van stabilisatoren. Het wordt bereid op een manier die vergelijkbaar is met die van ?? - amylcinnamaldehyde door alkalische condensatie van overmaat benzaldehyde met octanal (in plaats van heptanal). ?? - Hexylcinnamaldehyde wordt veel gebruikt als instromersamenstellingen (bijv. Jasmijn en gardenia) en, vanwege de stabiliteit voor alkali, in zeepparfums. |
Chemische eigenschappen |
Lichtgele vloeistof; jasmijnachtige geur, vooral bij verdunning. Oplosbaar in de meeste vaste oliën en in minerale olie; onoplosbaar in glycerol en in propyleenglycol. |
Voorval |
Gerapporteerd gevonden in gekookte, geurende rijst. |
Toepassingen |
hexyl cinnamal is ook bekend als hexyl cinnamic aldehyde. Het is een geur die zorgt voor een bloemige, jasmijnachtige geur. |
Toepassingen |
Î ± -Hexylcinnamaldehyde wordt gekenmerkt door een typische bloemengeur, waardoor ze geschikt zijn om te worden gebruikt als geuren in persoonlijke verzorging (parfums, crèmes, shampoos, enz.) En huishoudelijke producten. Het wordt ook gebruikt als smaakadditief in de voedings- en farmaceutische industrie. |
Definitie |
ChEBI: een lid van de klasse van kaneelaldehyden met een hexylsubstituent op de alfapositie. |
Voorbereiding |
Door condensatie van octylaldehyde met benzaldehyde |
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 5 ppm: zoete, wasachtige, bloemige, groene, citrus en fruitige nuances |
Gevaar |
Brandbaar. |
Contact allergenen |
Hexyl-kaneelaldehyde is een geurallergeen. Zijn aanwezigheid moet met naam worden genoemd in cosmetica binnen de EU. |
Grondstoffen |
Benzaldehyde -> Amylcinnamaldehyde -> Octanal |