Productomschrijving

2,6-Dimethyl-5-heptenal Basisinformatie

Productnaam:	2,6-Dimethyl-5-heptenal
Synoniemen:	,6-Dimethylhept-5-en-1-al;2,6-dimethyl-5-heptena;2,6-dimethylhept-;2,6-dimethylhept-5-en-1-al;2,6-dimethylhept-5-enal;ai3-33278;2,6-Dimethyl-5-heptenalgestabiliseerd;2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al
CAS:	106-72-9
MF:	C9H16O
MW:	140.22
EINECS:	203-427-2
Mol-bestand:	106-72-9 mol

2,6-Dimethyl-5-heptenal Chemische eigenschappen

Kokend punt	116-124 °C100 mm Hg (verlicht)
dikte	0,879 g/ml bij 25 °C
FEMA	2389 \| 2,6-DIMETHYL-5-HEPTENAL
refractief index	n20/D 1.444(lit.)
Fp	141 °F
formulier	Vloeistof
Soortelijk gewicht	0.879
Water Oplosbaarheid	Oplosbaar in alcohol, paraffineolie. Onoplosbaar in water.
Gevoelig	Luchtgevoelig
JECFA Nummer	349
InChIKey	YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase-referentie	106-72-9(CAS-databasereferentie)
NIST-chemie Referentie	5-heptenal, 2,6-dimethyl-(106-72-9)
EPA Stoffenregistratiesysteem	5-heptenal, 2,6-dimethyl- (106-72-9)

2,6-Dimethyl-5-heptenal veiligheidsinformatie

Gevaar Codes	Xi
Risico Verklaringen	36/37/38
Veiligheidsverklaringen	26-36/37/39
RIDADR	1987
WGK Duitsland	2
RTECS	MJ8797000
Gevarenopmerking	Irriterend
TSCA	Ja
Gevarenklasse	3
Verpakkingsgroep	III
HS-code	29121900

2,6-Dimethyl-5-heptenalgebruik en synthese

Chemisch Eigenschappen	In gember werd 2,6-Dimethyl-5-hepten-1-al geïdentificeerd. Het is geel vloeistof met een krachtige, groene, komkommerachtige en meloengeur. Het kan zijn bereid door Darzens-reactie van 6-methyl-5-hepten-2-on met ethyl chlooracetaat. Het tussenproduct glycidaat wordt verzeept en gedecarboxyleerd levert de titelverbinding op. Het wordt in veel geursoorten gebruikt en is van onschatbare waarde bij het maken van meloen en komkommertonen.
Chemische eigenschappen	2,6-Dimethyl-5-heptenal heeft een karakteristieke geur van meloen en een overeenkomstige smaak.
Aroma drempelwaarden	Detectie: 16 ppb
Smaakdrempel waarden	Smaakkenmerken bij 50 ppm: groen, meloen, watermeloenschil, komkommer, met een wasachtige, chemische en bloemige nuance.
Handelsnaam	Meloen (Givaudan), Melomor (Aromor).
Veiligheidsprofiel	irriterend voor huid en ogen. Wanneer het wordt verwarmd tot ontbinding, komt er scherpe rook vrij en irriterende dampen.

2,6-Dimethyl-5-heptenal bereidingsproducten en grondstoffen

Grondstoffen

Isobutyraldehyde-->Crotonaldehyde

Hottags: 2,6-Dimethyl-5-Heptenal, leveranciers, groothandel, op voorraad, gratis monster, China, fabrikanten, gemaakt in China, lage prijs, kwaliteit, 1 jaar garantie