3-Methylvaleriaanzuur heeft een zure, kruidachtige, lichtgroene geur. Dit wordt gesynthetiseerd uit de diethylester van sec-butyl-malonzuur.
|
Productnaam: |
3-Methylvaleriaanzuur |
|
Synoniemen: |
(+/-)-3-METHYLVALERIZUUR;3-METHYLVALERIZUUR;3-METHYLPENTAANZUUR;3-METHYL-N-VALALERIZUUR;3-METHYL-N-PENTANOËZUUR;2-Methylbutaan-1-carbonzuur;FEMA 3437;FEMA-NUMMER 3437 |
|
CAS: |
105-43-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-297-7 |
|
Productcategorieën: |
Organische bouwstenen; Bouwstenen; C6; Carbonylverbindingen; Carbonzuren; Chemische synthese |
|
Mol-bestand: |
105-43-1 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-41 °C |
|
Kookpunt |
196-198 °C (lit.) |
|
dikte |
0,93 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3437 | 3-METHYLPENTAANZUUR |
|
brekingsindex |
n20/D 1.416(lit.) |
|
Fp |
185 °F |
|
opslagtemp. |
Bewaren beneden +30°C. |
|
pka |
pK1: 4,766 (25°C) |
|
Soortelijk gewicht |
0.930 |
|
Wateroplosbaarheid |
onoplosbaar |
|
JECFA-nummer |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
105-43-1(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
Pentaanzuur, 3-methyl-(105-43-1) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Pentaanzuur, 3-methyl- (105-43-1) |
|
Gevarencodes |
C |
|
Risicoverklaringen |
34 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36/37/39-45 |
|
RIDADR |
VN 3265 8/PG 2 |
|
WGK Duitsland |
3 |
|
F |
13 |
|
Gevarenopmerking |
Bijtend |
|
TSCA |
T |
|
Gevarenklasse |
8 |
|
Verpakkingsgroep |
II |
|
HS-code |
29159080 |
|
Beschrijving |
3-Methylpentanoic heeft een zure, kruidachtige, lichtgroene geur. Dit wordt gesynthetiseerd uit de diethylester van sec-butyl-malonzuur. |
|
Chemische eigenschappen |
heldere kleurloze tot lichtgele vloeistof |
|
Voorbereiding |
Van de diethylester van sec-butyl-malonzuur. |
|
Aromadrempelwaarden |
Detectie: 46 tot 280 ppb |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 30 ppm: zuur, kaasachtig, fris met fruitige tonen |
|
Grondstoffen |
DIETHYL SEC-BUTYLMALONAAT |