3-Octanone heeft een sterke, doordringende, fruitige geur die doet denken aan lavendel.
|
Productnaam: |
3-octanon |
|
Synoniemen: |
3-oxooctaan; Ethyl-n-pentylketon; ethyln-pentylketon; n-Octanon-3; octaan-3-; Octaan-3-One; ETHYL AMYL KETONE; ETHYL PENTYL KETONE |
|
CAS: |
106-68-3 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
203-423-0 |
|
Productcategorieën: |
keton |
|
Mol-bestand: |
106-68-3 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-23 °C |
|
Kookpunt |
167-168 °C (lit.) |
|
dikte |
0,822 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2803 | 3-OCTANON |
|
brekingsindex |
n20/D 1.415(lit.) |
|
Fp |
115 °F |
|
opslagtemp. |
Gebied voor ontvlambare stoffen |
|
oplosbaarheid |
2,60 g/l |
|
formulier |
keurig |
|
Wateroplosbaarheid |
0,7 g/l |
|
Merck |
14.6753 |
|
JECFA-nummer |
290 |
|
BRN |
1700021 |
|
CAS DataBase-referentie |
106-68-3(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
3-octanon (106-68-3) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Ethylamylketon (106-68-3) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
10-36/37/38-36 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36-39-16 |
|
RIDADR |
VN 2271 3/PG 3 |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
RH1485000 |
|
Gevarenopmerking |
Irriterend |
|
TSCA |
Ja |
|
Gevarenklasse |
3 |
|
Verpakkingsgroep |
III |
|
HS-code |
29141900 |
|
Gegevens over gevaarlijke stoffen |
106-68-3 (gegevens over gevaarlijke stoffen) |
|
Beschrijving |
3-Octanone heeft een sterke, doordringende, fruitige geur die doet denken aan lavendel. Het kan worden bereid door een mengsel van dampen van capronzuur en azijnzuur over ThO2 te leiden bij 400°C, of door oxidatie van d-ethyl-n-amylcarbinol met chromaten; er wordt een andere synthetische route gerapporteerd. |
|
Chemische eigenschappen |
3-Octanone heeft een sterke, doordringende, fruitige geur die doet denken aan lavendel. |
|
Chemische eigenschappen |
HELDERE KLEURLOZE TOT LICHT GELE VLOEISTOF |
|
Gebruik |
3-Octanon kan worden geproduceerd door oxidatie van 3-octanol of door propionzuur en capronzuur te verwarmen boven thoriumoxide. 3-Octanone wordt gebruikt als ingrediënt in zepen, parfums, lotions en crèmes. Het wordt ook gebruikt als smaakstof in voedingsmiddelen. De Amerikaanse productie en import van 3-octanon werd in 2005 op relatief laag geschat (25.000 pond op één locatie), aangezien gegevens voor 3-octanon niet waren opgenomen in de Amerikaanse EPA Inventory Update Reporting-database van 2006. |
|
Gebruik |
Parfumerie, oplosmiddel voor nitrocellulose en vinylharsen. |
|
Aromadrempelwaarden |
Detectie: 21 tot 50 ppb |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 10 ppm: paddenstoel, ketonisch, kaasachtig en beschimmeld met een fruitige nuance. |
|
Algemene beschrijving |
Een heldere kleurloze vloeistof met een scherpe geur. Onoplosbaar in water en gedeeltelijk oplosbaar in alcohol. Vlampunt van 138°F. Dampen zijn dichter dan lucht en kunnen in hoge concentraties een narcotisch effect hebben. Gebruikt bij het maken van parfums en als oplosmiddel voor nitrocellulose en vinylharsen. |
|
Lucht- en waterreacties |
Ontvlambaar. Onoplosbaar in water. |
|
Reactiviteitsprofiel |
Ketonen, zoals 3-octanon, zijn reactief met veel zuren en basen, waarbij warmte en brandbare gassen (bijvoorbeeld H2) vrijkomen. De hoeveelheid warmte kan voldoende zijn om brand te veroorzaken in het niet-gereageerde deel van het keton. Ketonen reageren met reductiemiddelen zoals hydriden, alkalimetalen en nitriden en produceren brandbaar gas (H2) en warmte. Ketonen zijn onverenigbaar met isocyanaten, aldehyden, cyaniden, peroxiden en anhydriden. Ze reageren heftig met aldehyden, HNO3, HNO3 + H2O2 en HClO4. |
|
Gevaar |
Narcoticum in hoge concentratie. Matig brandrisico. |
|
Chemische Synthese |
Het kan worden bereid door een mengsel van dampen van caprioolzuur en azijnzuur over ThO2 te leiden bij 400°C, of door oxidatie van d-ethyl-n-amylcarbinol met chromaten; er wordt een andere synthetische route gerapporteerd. |
|
Bereidingsproducten |
3-OCTANOL |