Productomschrijving

5-Hydroxyoctaanzuurlacton Basisinformatie

Productnaam:	5-Hydroxyoctaanzuurlacton
Synoniemen:	delta-Propylvalerolacton; Octaanzuur, 5-hydroxy-, delta-lacton; octanolacton; tetrahydro-6-propyl-2h-pyran-2-on; 5-octanolide; 5-propyl-5-hydroxypentaanzuur lacton; 5-hydroxyoctaanzuur lacton; FEMA 3214
CAS:	698-76-0
MF:	C8H14O2
MW:	142.2
EINECS:	211-820-5
Productcategorieën:
Mol-bestand:	698-76-0.mol

5-Hydroxyoctaanzuurlacton Chemische eigenschappen

Smeltpunt	-14 ° C
Kookpunt	238 ° C
dichtheid	1002 g / cm3
FEMA	3214 \| DELTA-OCTALACTONE
brekingsindex	1.4550
Fp	125 ° C
het formulier	netjes
Soortelijk gewicht	1.00
Oplosbaarheid in water	Niet mengbaar of moeilijk te mengen in water.
JECFA-nummer	228
BRN	111515
CAS DataBase-referentie	698-76-0 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0)
EPA-stoffenregistratiesysteem	2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0)

Veiligheidsinformatie

Risicoverklaringen	36/37 / 38-36 / 38
Veiligheidsverklaringen	26-36-37
WGK Duitsland	2
RTECS	UQ1355500
TSCA	Ja
HS-code	29322090
Toxiciteit	LD50 orl-rat:> 5 g / kg FCTOD7 20.783,80

5-Hydroxyoctaanzuurlacton Gebruik en synthese

Omschrijving	Kan worden gesynthetiseerd uit 5-hydroxyoctaanzuur door reductie met NaBH4 in water; door microbiologische reductie van het overeenkomstige ketozuur; uit -5-hydroxyoctaanmethylamide door alkalische verzeping met Ba (OH) 2.
Chemische eigenschappen	Î ”-Octalactone heeft een zoete, vette, kokosnoot, tropische, zuivelgeur.
Voorval	Naar verluidt gevonden als avolatile smaakcomponent in kokosolie, botervet, melkvet, de essentie van de Blenheim-variëteit van abrikoos en ananas, gele passievrucht, cranberry, besknoppen, papaja, perzik, framboos, aardbei, bosbes, pruim, tomaat, veel kazen, kippenvet, gekookt rundvlees, varkensvlees en schapenvlees, rum, sherry, witte wijn, thee, kokosproducten, passievrucht, mango, cactusvijg, loquat, bergpapaja, nectarine, kaapkruisbes en rooibusthee (Aspalathus linearis).
Voorbereiding	From5-hydroxyoctaanzuur door reductie met NaBH4 in water; door microbiologische reductie van het overeenkomstige ketozuur; uit 5-hydroxyoctaanzuurmethylamide door alkalische verzeping met Ba (OH) 2.
Proef drempelwaarden	Smaakkenmerken bij 10 ppm: kokosnoot, zoet, romig, lactonisch en fruitig met een melkachtige en olieachtige diepte.
Veiligheidsprofiel	Lage toxiciteit door inslikken en huidcontact. Een huid irriterend. Bij verhitting tot ontbinding veroorzaakt het bijtende rook en irriterende dampen.

5-Hydroxyoctaanzuurlacton Preparatieproducten en grondstoffen

Grondstoffen

2-Hydroxycaprylzuur

Hottags: 5-Hydroxyoctaanzuur Lacton, leveranciers, groothandel, op voorraad, gratis monster, China, fabrikanten, gemaakt in China, lage prijs, kwaliteit, 1 jaar garantie