|
Productnaam: |
Allylfenoxyacetaat |
|
CAS: |
7493-74-5 |
|
MF: |
C11H12O3 |
|
MW: |
192.21 |
|
EINECS: |
231-335-2 |
|
Productcategorieën: |
A-B; Alfabetische lijsten; Smaken en geuren |
|
Mol-bestand: |
7493-74-5.mol |
|
|
|
|
Kookpunt |
265-266 °C (lit.) |
|
dikte |
1,102 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2038 | ALLYL FENOXYACETAAT |
|
brekingsindex |
n20/D 1.516(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
formulier |
keurig |
|
Wateroplosbaarheid |
praktisch onoplosbaar |
|
JECFA-nummer |
18 |
|
CAS DataBase-referentie |
7493-74-5(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
Allylfenoxyacetaat(7493-74-5) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Azijnzuur, fenoxy-, 2-propenyl ester (7493-74-5) |
|
Gevarencodes |
Xn |
|
Risicoverklaringen |
20/21/22 |
|
Veiligheidsverklaringen |
36-24/25 |
|
RIDADR |
VN 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
AJ2240000 |
|
Gevarenklasse |
6.1 |
|
Verpakkingsgroep |
III |
|
HS-code |
29189900 |
|
Chemische eigenschappen |
Allylfenoxyacetaat
is een heldere, kleurloze tot geelachtige vloeistof met een groene, zoete, kruidige, fruitige kleur
geur met nuances van galbanum en ananas. |
|
Gebruik |
Allylfenoxyacetaat is een synthetische smaakstof die stabiel, kleurloos tot lichtgeel is vloeistof met een zware fruitnootgeur. het moet in glas of blik worden bewaard containers. Het wordt gebruikt in ananas-, kweepeer- en fruitsmaken toepassingen in snoep en dranken bij 1–3 ppm. |
|
Voorbereiding |
Via direct verestering in benzeenoplossing. |
|
Veiligheidsprofiel |
Matig giftig door inslikken en contact met de huid. Wanneer het wordt verwarmd tot ontbinding, komt er scherpe rook vrij en irriterende dampen. Zie ook ALLK-VERBINDINGEN. |
|
Grondstoffen |
Allylalcohol -> Fenoxyazijnzuur |
