|
Productnaam: |
AMYLBUTYRAAT |
|
CAS: |
540-18-1 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
208-739-2 |
|
Mol-bestand: |
540-18-1 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-73,2° |
|
Kookpunt |
184-188 °C (lit.) |
|
dikte |
0,863 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2059 | AMYLBUTYRAAT |
|
brekingsindex |
n20/D 1,41 (lit.) |
|
Fp |
154 °F |
|
kleur |
Kleurloze vloeistof |
|
Wateroplosbaarheid |
174,1 mg/l (20 ºC) |
|
JECFA-nummer |
152 |
|
Merck |
14.604 |
|
CAS DataBase-referentie |
540-18-1(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
Amyl butanoaat(540-18-1) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Amyl butyraat (540-18-1) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
36/37/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-36 |
|
RIDADR |
2620 |
|
WGK Duitsland |
3 |
|
RTECS |
ET5956000 |
|
Gevarenklasse |
3.2 |
|
Verpakkingsgroep |
III |
|
HS-code |
29156000 |
|
Toxiciteit |
LD50 oraal bij ratten: 12210 mg/kg (Jenner) |
|
Chemische eigenschappen |
Amylbutyraat heeft een sterke, doordringende geur en een zoete smaak |
|
Gebruik |
Amylbutyraat heeft gebruikt in smaken als abrikoos, ananas, peer, pruim en spaarzaam in enkele parfumcomposities. |
|
Definitie |
ChEBI: Het butyraat ester van pentaan-1-ol. |
|
Voorbereiding |
Van n-amylalcohol en boterzuur in aanwezigheid van H2SO4. |
|
Aromadrempelwaarden |
Detectie: 210 ppb |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaak kenmerken bij 30 ppm: zoet, fruitig, banaan, ananas en tropisch. |
|
Algemene beschrijving |
Een kleurloze vloeistof. Minder dicht dan water. Vlampunt 135°F. Kookpunt 370°F. Kan bijtend uitstoten dampen en irriterende rook bij verbranding. Gebruikt om kunststoffen te maken. |
|
Lucht- en waterreacties |
Ontvlambaar. Oplosbaar in water. |
|
Reactiviteitsprofiel |
AMYLBUTYRAAT is een ester. Esters reageren met zuren, waarbij samen met alcoholen warmte vrijkomt zuren. Sterk oxiderende zuren kunnen een heftige reactie veroorzaken voldoende exotherm om de reactieproducten te ontsteken. Warmte is dat ook gegenereerd door de interactie van esters met bijtende oplossingen. Ontvlambaar waterstof wordt gegenereerd door esters te mengen met alkalimetalen en hydriden. |
|
Gevaar voor de gezondheid |
Kan giftig zijn effecten bij inademing of opname via de huid. Inademing of contact met materiaal kan huid en ogen irriteren of verbranden. Vuur zal irriterende, corrosieve en/of giftige gassen. Dampen kunnen duizeligheid of verstikking veroorzaken. Afvloeiing van brandbestrijdings- of verdunningswater kan vervuiling veroorzaken. |
|
Brandgevaar |
ZEER ONTVLAMBAAR: Kan gemakkelijk ontbranden door hitte, vonken of vlammen. Dampen kunnen explosief zijn mengsels met lucht. Dampen kunnen naar een ontstekingsbron reizen en terugslaan. De meeste dampen zijn zwaarder dan lucht. Ze zullen zich over de grond verspreiden en zich verzamelen in lage of besloten ruimtes (riolen, kelders, tanks). Gevaar voor dampexplosie binnen, buiten of in riolen. Afvloeiing naar het riool kan brand of een explosie veroorzaken gevaar. Containers kunnen ontploffen bij verhitting. Veel vloeistoffen zijn lichter dan water. |
|
Veiligheidsprofiel |
Licht giftig door inname. Wanneer het wordt verwarmd tot ontbinding, komt er scherpe en irriterende rook vrij dampen. |
|
Grondstoffen |
1-pentanol |