Natuurlijk ethyl oleate is een kleurloze tot lichtgele vloeistof.
Natuurlijk diacetyl komt veel voor in veel essentiële etherische oliën van planten, zoals irisolie, engelwortelolie, laurierolie, enz. Het is het hoofdbestanddeel van boter en andere natuurlijke geurstoffen.
Natuurlijk 2-octanon is een soort natuurlijk keton dat in veel bronnen voorkomt, zoals kokos, gebakken pinda's, aardappel, kaas, bier, banaan en sinaasappels.
Natuurlijk 2-Nonanon heeft een karakteristieke rue geur en een roos en teÎ ±-achtige smaak.
Natuurlijk Maltol-isobutyraat heeft een zoete, aardbeiachtige smaak.
Natuurlijk methylpropylketon is een kleurloos vloeibaar keton met de geur van nagellak of een sterke fruitige geur.