Deltadodecalacton is een kleurloze tot lichtgeelachtige vloeistof met een krachtige fruitige, perzikachtige en olieachtige geur.
|
Productnaam: |
Delta Dodecalacton |
|
Synoniemen: |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-heptyl; 5-Hydroxydodecaanzuur, lacton; 5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lacton; 5-hydroxydodecanoicacidlacton; 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on; 6-Heptyloxan-2-on; (4R)-4-Hydroxydodecaanzuur lacton;(5R)-5-Octyl-4,5-dihydrofuran-2(3H)-on |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
Productcategorieën: |
Cosmetica;Voedingsadditieven;- |
|
Mol-bestand: |
713-95-1 mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
−12 °C (lit.) |
|
Kookpunt |
140-141 °C1 mm Hg (lit.) |
|
dikte |
0,942 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2401 | DELTA-DODECALACTONE |
|
brekingsindex |
n20/D 1.460(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
formulier |
keurig |
|
Wateroplosbaarheid |
Niet of moeilijk mengbaar in water. |
|
JECFA-nummer |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
CAS DataBase-referentie |
713-95-1(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
2H-Pyran-2-on, 6-heptyltetrahydro-(713-95-1) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2H-Pyran-2-on, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
Gevarencodes |
Xi |
|
Risicoverklaringen |
36/37/38 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-37/39 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
Gevarenopmerking |
Irriterend |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29322090 |
|
Gegevens over gevaarlijke stoffen |
713-95-1 (gegevens over gevaarlijke stoffen) |
|
Aanbieder |
Taal |
|
5-Dodecanolide |
Engels |
|
Sigma Aldrich |
Engels |
|
ALFA |
Engels |
|
Chemische eigenschappen |
Vloeistof |
|
Chemische eigenschappen |
Delta Dodecalactone is een kleurloze tot lichtgeelachtige vloeistof met een krachtige fruitige, perzikachtige en olieachtige geur. Het kan op dezelfde manier worden geproduceerd als δ-decalacton. Net als δ-decalacton wordt het voornamelijk gebruikt in room- en botersmaken. |
|
Chemische eigenschappen |
δ-Dodecalactone heeft een krachtige, frisse, kokosfruitige, olieachtige geur. Bij verdunning is de geur boterachtig. Op lage niveaus heeft het een perzik-, peer-, pruimachtige smaak. |
|
Grondstoffen |
Laurinezuur |