De cascode van ethyl-3-hydroxybutyraat is 5405-41-4.
|
Productnaam: |
Ethyl-3-hydroxybutyraat |
|
Synoniemen: |
BÈTA-HYDROXY-N-BUTYRISCH ZUUR ETHYLESTER;3-hydroxy-butaanzuurethylester;Butaanzuur,3-hydroxy-,ethylester;Boterzuur, 3-hydroxy-, ethylester;CH3CH(OH)CH2C(O)OC2H5;dl-bèta-Hydroxy-n-boterzuur zure ethylester; Ethyl-3-hydroxybutanoaat; Ethyl beta-hydroxybutyraat |
|
CAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
MW: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
Productcategorieën: |
C6 tot C7; Carbonylverbindingen; Esters; Alfabetische lijsten; E-F; Smaken en geuren; Bouwstenen; C6 tot C7; Carbonylverbindingen; Chemische synthese; Organische bouwstenen |
|
Mol-bestand: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
Kookpunt |
170 °C (lit.) |
|
dikte |
1,017 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRAAT |
|
brekingsindex |
n20/D 1,42 (lit.) |
|
Fp |
148 °F |
|
opslagtemp. |
Bewaren beneden +30°C. |
|
pka |
14,45 ± 0,20 (voorspeld) |
|
formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder kleurloos |
|
JECFA-nummer |
594 |
|
BRN |
1446190 |
|
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase-referentie |
5405-41-4(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemiereferentie |
Butaanzuur, 3-hydroxy-, ethyl ester(5405-41-4) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Ethyl-3-hydroxybutyraat (5405-41-4) |
|
Veiligheidsverklaringen |
23-24/25 |
|
RIDADR |
EN 2394 |
|
WGK Duitsland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-code |
29181980 |
|
Chemische eigenschappen |
helder kleurloos vloeistof |
|
Chemische eigenschappen |
Ethyl-3-hydroxybutyraat heeft een frisse, fruitige, druivengeur. |
|
Voorbereiding |
Door katalytisch hydrogenering van acetoacetaat. |
|
Definitie |
ChEBI: De vette zure ethylester van 3-hydroxyboterzuur. |
|
Smaakdrempelwaarden |
Smaak kenmerken bij 30 ppm: groen, fruitig en wijnachtig. |
|
Algemene beschrijving |
Helder kleurloos vloeistof. |
|
Lucht- en waterreacties |
Wateroplosbaar. |
|
Reactiviteitsprofiel |
Ethyl-3-hydroxybutyraat is onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen en sterke basen. |
|
Brandgevaar |
Ethyl 3-hydroxybutyraat is brandbaar. |
|
Grondstoffen |
Ethylacetoacetaat |