Productnaam: |
Ethylvaleraat |
CAS: |
539-82-2 |
MF: |
C7H14O2 |
MW: |
130.18 |
EINECS: |
208-726-1 |
Mol-bestand: |
539-82-2.mol |
|
Smeltpunt |
-92-90 ° C |
Kookpunt |
145 ° C |
dichtheid |
0,875 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
FEMA |
2462 | ETHYL VALERAAT |
brekingsindex |
n20 / D 1.401 (verlicht.) |
Fp |
102 ° F |
opslag temp. |
Brandbaar gebied |
oplosbaarheid |
2,23 g / l |
het formulier |
Vloeistof |
kleur |
Helder kleurloos |
explosiegrens |
1% (V) |
Geurdrempel |
0.00011ppm |
Oplosbaarheid in water |
2.226g / L (niet vermeld) |
JECFA-nummer |
30 |
Merck |
14.9904 |
BRN |
1744680 |
CAS DataBase-referentie |
539-82-2 (CAS-Databaseverwijzing) |
NIST Chemistry Reference |
Pentaanzuur, ethylester (539-82-2) |
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Pentaanzuur, ethylester (539-82-2) |
Risicoverklaringen |
10 |
Veiligheidsverklaringen |
16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Duitsland |
3 |
TSCA |
Ja |
Gevarenklasse |
3 |
Verpakkingsgroep |
III |
HS-code |
29156090 |
Chemische eigenschappen |
heldere kleurloze vloeistof |
Chemische eigenschappen |
Ethylvaleraat heeft een geur van fruit die doet denken aan appel |
Toepassingen |
Tussenliggende parfumerie. |
Voorbereiding |
Door valeriaanzuur en ethylalcohol te refluxen in aanwezigheid van geconcentreerd H2SO4. |
Aroma drempelwaarden |
Detectie: 1,5 tot 5 ppb |
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 30 ppm: fruitig, aardbei, zoet, estry, fruitig, ananas en tropisch fruit. |
Grondstoffen |
Etanol -> Valeriaanzuur -> VALERENIC ACID |
Voorbereidingsproducten |
5-N-PROPYLURACIL -> 5-PROPYL-2-THIOURACIL |