Productomschrijving

Furfurylmercaptaan Basisinformatie

Productnaam:	Furfurylmercaptaan
Synoniemen:	(2-furanyl)methylmercaptaan;2-(mercaptomethyl)furaan;2-furfurylmercaptaan;2-furfurylthiol;2-furylmethylmercaptaan;2-furylmethylmercaptaan;2-mercaptomethylfuraan;-furylmethylmercaptaan
CAS:	98-02-2
MF:	C5H6OS
MW:	114.17
EINECS:	202-628-2
Productcategorieën:	Sulfiden-aroma's; Furanen; thiol-aroma
Mol-bestand:	98-02-2.mol

Furfurylmercaptaan Chemische eigenschappen

Smeltpunt	157,5°C
Kookpunt	155 °C (lit.)
dikte	1,132 g/ml bij 25 °C (lit.)
FEMA	2493 \| FURFURYL MERCAPTAN
brekingsindex	n20/D 1.531(lit.)
Fp	113 °F
opslagtemp.	Gebied voor ontvlambare stoffen
pka	9,59 ± 0,10 (voorspeld)
formulier	Vloeistof
kleur	Helder kleurloos tot lichtgeel
Wateroplosbaarheid	onoplosbaar
Gevoelig	Luchtgevoelig
JECFA-nummer	1072
BRN	383594
CAS DataBase-referentie	98-02-2(CAS-databasereferentie)
NIST Chemiereferentie	2-Furanmethaanthiol(98-02-2)
EPA-stoffenregistratiesysteem	2-Furanmethaanthiol (98-02-2)

Furfurylmercaptaan veiligheidsinformatie

Gevarencodes	F,Xn
Risicoverklaringen	10-36/37-20/21/22
Veiligheidsverklaringen	23-24/25-16-36-26-7/9
RIDADR	VN 3336 3/PG 3
WGK Duitsland	3
RTECS	LU2100000
F	10-13-23
TSCA	Ja
Gevarenklasse	3
Verpakkingsgroep	III
HS-code	29321900

Furfurylmercaptaangebruik en synthese

Beschrijving	Furfurylmercaptaan heeft een karakteristieke onaangename geur. Het wordt bereid door thioureum en furfurylchloride te laten reageren met daaropvolgende hydrolyse van het reactieproduct; ook door reductie van difurfuryldisulfide in een alcoholische oplossing met behulp van zinkstof en een kleine hoeveelheid azijnzuur of met behulp van geactiveerd aluminiumoxide. Furfurylmercaptaan heeft de neiging te polymeriseren bij verhitting in aanwezigheid van minerale zuren.
Chemische eigenschappen	Furfurylmercaptaan heeft een karakteristieke onaangename geur.
Chemische eigenschappen	heldere kleurloze tot lichtgele vloeistof
Chemische eigenschappen	2-Furylmethaanthiol is een belangrijk bestanddeel van het aroma van gebrande koffie. Het is een vloeistof met een onaangename geur, die bij verdunning op koffie lijkt.
Gebruik	Furfuryl Mercaptam is een vluchtige smaakcomponent van maïstortillachips.
Voorbereiding	Furfurylmercaptaan wordt bereid uit furfurylalcohol, thioureum en waterstofchloride. Het resulterende S-furfurylisothiouroniumchloride wordt gesplitst met natriumhydroxide om furfurylmercaptaan te geven.
Aromadrempelwaarden	Detectie: 0,005 tot 0,01 ppb; aromakarakteristieken bij 0,01%: intense zwavelhoudende ui-impact, tranenvloed, licht skunk-achtig met een zuivelnuance en een vleugje hartige en koffie-achtige tonen.
Smaakdrempelwaarden	Smaakkenmerken bij 0,2 tot 1 ppb: zwavelhoudend, gebrand, ui, knoflook en koffie.
Veiligheidsprofiel	Vergif via intraperitoneale route. Experimentele reproductieve effecten. Gebruikt als smaakstof in chocolade, fruit, noten en koffie. Bij verhitting tot ontbinding stoot het giftige SOx-dampen uit. Zie ook MERCAPTANEN.
Chemische Synthese	Bereid door thioureum en furfurylchloride te laten reageren met daaropvolgende hydrolyse van het reactieproduct; ook door reductie van difurfuryldisulfde in een alcoholische oplossing met behulp van zinkstof en een kleine hoeveelheid azijnzuur of met behulp van geactiveerd aluminiumoxide.

Furfurylmercaptan voorbereidingsproducten en grondstoffen

Grondstoffen	Etanol-->Natriumhydroxide-->Formaldehyde-->Fosforpentasulfide-->CHLOORETHANE-->Natriumhydrosulfide-->2-Chloormethylfuraan
Bereidingsproducten	Foraat-->Furfurylmethylsulfide-->4-[(2-FURYLMETHYL)THIO]-3-NITROBENZALDEHYDE-->Difurfurylsulfide

Hottags: Furfuryl Mercaptan, leveranciers, groothandel, op voorraad, gratis monster, China, fabrikanten, gemaakt in China, lage prijs, kwaliteit, 1 jaar garantie