|
Productnaam: |
Methyl trans-2-nonenoaat |
|
Synoniemen: |
RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; 2-NENENOÏNEZUUR METHYL ESTER; METHYLNONYLENATE; METHYLNONYLENOATE; Wln: 7U1vo1; METHYL NON-2-ENOATE; METHYL-2-NONENATE |
|
CAS: |
111-79-5 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
203-908-7 |
|
Productcategorieën: |
|
|
Mol-bestand: |
111-79-5.mol |
|
|
|
|
Smeltpunt |
-89,9 ° C (schatting) |
|
Kookpunt |
115 ° C21 mmHg (lit.) |
|
dichtheid |
0,895 g / ml bij 25 ° C (verlicht) |
|
FEMA |
2725 | METHYL 2-NONENOAAT |
|
brekingsindex |
n20 / D 1.444 (lit.) |
|
Fp |
196 ° F |
|
JECFA-nummer |
1813 |
|
CAS DataBase-referentie |
111-79-5 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-Nonenoic zuur, methylester (111-79-5) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
2-Nonenoic zuur, methylester (111-79-5) |
|
Gevarencodes |
Xi, N |
|
Risicoverklaringen |
36 / 38-51 / 53 |
|
Veiligheidsverklaringen |
26-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Duitsland |
2 |
|
RTECS |
RA9470000 |
|
Omschrijving |
Methyl 2-nonenoate heeft een karakteristieke violetachtige geur. Kan worden verkregen in kwantitatieve opbrengsten door methyl-P-chloorcaproaat te behandelen met natriumacetaat of door de overeenkomstige verzadigde ester te dehydrogeneren. |
|
Chemische eigenschappen |
Methyl-2-nonenoate heeft een karakteristieke groene, violetachtige geur |
|
Chemische eigenschappen |
Kleurloze tot lichtgele vloeistof; sterke viooltjesbladgeur. Stal; oplosbaar in alco-hol. brandbaar. |
|
Chemische eigenschappen |
Methyl 2-Nonenoate is een kleurloze tot lichtgele vloeistof met een groene, bloemige toets. Het geeft frisheid aan bloemige geurcomposities en wordt aanbevolen als vervanging voor methyl 2-octynoaat. De synthese bestaat uit een condensatie van heptanal met malonzuur, decarboxylering en daaropvolgende verestering met methanol. |
|
Toepassingen |
Parfums. |
|
Voorbereiding |
Verkregen onderzoekende opbrengsten door methyl-β-chloorcaproaat te behandelen met natriumacetaat, of door de cor [1] reagerende verzadigde ester te dehydrogeneren. |
|
Proef drempelwaarden |
Smaakkenmerken bij 5 ppm: groen, wasachtig, olieachtig, fruitig, watermeloenschil, peer- en appelachtig. |
|
Handelsnaam |
Neofolione (Givaudan). |
|
Grondstoffen |
Methanol -> Triethylamine -> Malonzuur -> Heptaldehyde -> METHYLNONANOAAT |
