De cascode van natuurlijk ethylpropionaat is 105-37-3
|
Productnaam: |
Natuurlijk ethylpropionaat |
|
Synoniemen: |
ETHYL PROPANOAAT; ETHYL PROPIONAAT; Ethyl n-propanoaat; FEMA 2456;TRIANOZUUR ETHYLESTER;RARECHEM AL BI 0159;PROPIONZUUR ETHER; PROPIONZUUR ETHYLESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Mol-bestand: |
105-37-3 mol |
|
|
|
|
Smelten punt |
−73 °C (lit.) |
|
Kokend punt |
99 °C (lit.) |
|
dikte |
0,888 g/ml bij 25 °C (lit.) |
|
damp dichtheid |
3,52 (vs lucht) |
|
damp druk |
40 mm Hg (27,2 °C) |
|
FEMA |
2456 | ETHYLPROPIONAAT |
|
refractief index |
n20/D 1.384(lit.) |
|
Fp |
54 °F |
|
opslag temperatuur. |
Gebied voor ontvlambare stoffen |
|
oplosbaarheid |
17 g/l |
|
formulier |
Vloeistof |
|
kleur |
Helder kleurloos tot lichtgeel |
|
PH |
7 (H2O, 20℃) |
|
explosief limiet |
1,8-11%(V) |
|
Geurdrempelwaarde |
0,007 ppm |
|
Water Oplosbaarheid |
25 g/l (15ºC) |
|
JECFA-nummer |
28 |
|
Merck |
14.3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databank Referentie |
105-37-3(CAS-databasereferentie) |
|
NIST Chemie Referentie |
Propaanzuur, ethylester(105-37-3) |
|
EPA-stof Registersysteem |
Ethyl propionaat (105-37-3) |
|
Gevaar Codes |
F |
|
Risico Verklaringen |
11 |
|
Veiligheid Verklaringen |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
VN 1195 3/PG 2 |
|
WGK Duitsland |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Zelfontsteking Temperatuur |
887 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
Gevarenklasse |
3 |
|
Verpakkingsgroep |
II |
|
HS-code |
29159000 |
|
Gevaarlijk Stoffengegevens |
105-37-3 (gegevens over gevaarlijke stoffen) |
|
Chemisch Eigenschappen |
heldere kleurloze tot lichtgele vloeistof |
|
Chemische eigenschappen |
Ethylpropionaat wordt aangetroffen in veel fruit en alcoholische dranken. Het heeft een fruitige geur die doet denken aan rum en wordt gebruikt in smaakcomposities voor waardoor zowel fruitige als rumtonen ontstaan. |
|
Chemisch Eigenschappen |
Ethylpropionaat heeft een geur die doet denken aan rum en ananas. |
|
Voorval |
Gerapporteerd gevonden in verschillende soorten wijn, in witte druivenvar. Sauvignon, cacao, appelsap, sinaasappelsap, grapefruitsap, guave, meloen, perzik, ananas, aardbei, tomaat, diverse kazen, bier, cognac, rum, whisky, bourbon, malt whisky, whisky, cider, cognac, kiwi's en mosselen. |
|
Gebruik |
Ethylpropionaat is een smaakstof die een transparante vloeistof is, kleurloos, met een geur die lijkt op rum. het is mengbaar met alcohol en propyleen glycol, oplosbaar in vaste oliën, minerale olie en alcohol, en spaarzaam oplosbaar in water. |
|
Gebruik |
Oplosmiddel voor cellulose-ethers en -esters, diverse natuurlijke en synthetische harsen; smaakstof; vruchtensiropen; snijmiddel voor pyroxyline. |