Perilla-olie (bloem)

Productnaam:

Perilla-olie (bloem)

Synoniemen:

Blad van paars operillaolie;perillafrutescensoil;perillazaadolie;Shisooil;Harszuren en Rosinzuren, esters met diethyleen glycol;Oliën,perilla;DIETHYLEENGLYCOLROSINAAT;Perilla kruidenolie

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H38O4

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Productcategorieën:

Natuurlijk plantenextract

Mol-bestand:

68132-21-8.mol

FEMA 

4013 | BLADOLIEKNOP

EPA-stoffenregistratiesysteem

Oliën, knop (68132-21-8)

Toxiciteit

LDLo orl-rat: 5 g/kg FCTOD7 26.397,88

Chemische eigenschappen

Perilla is een eenjarig kruidachtige plant afkomstig uit Azië. Er zijn twee hoofdtypen perilla: rood perilla en groene bladperilla of oba. Beide soorten worden gewoonlijk shiso genoemd.
Perillabladolie wordt bereid door stoomdestillatie en heeft een stimulerende, frisse, aromatische, groenige geur (perilla-achtig, geplukt ume-achtig). De majoor De component in 29 van de 36 perillabladmonsters was perillaldehyde, terwijl in andere bladmonsters werden de belangrijkste componenten gerapporteerd als dillapiol, elsholtziaketon of perillaketon.

Veiligheidsprofiel

Matig giftig door inname. Lage toxiciteit bij contact met de huid. Bij verhitting om het te ontleden produceert scherpe rook en irriterende dampen.

Bereidingsproducten

Heptaldehyde-->(-)-PERILLALDEHYDE