Tetrahydrothiophen-3-One

Productnaam:

Tetrahydrothiophen-3-one

Synoniemen:

3-Oxotetrahydrothiophene; 3-Thiacyclopentanon; dihydro-3 (2h) -thiophenon; Dihydro-3-Thiophenone; Thiolan-3-one; 4,5-DIHYDRO-3 (2H) -THIOPHENONE; 3-THIOPHANONE; dihydrothiophen-3 ( 2h) -een

CAS:

1003-04-9

MF:

C4H6OS

MW:

102.15

EINECS:

213-698-9

Productcategorieën:

Thiofeen en benzothiofeen; thiofeensmaak; Thiofeenaroma's

Mol-bestand:

1003-04-9.mol

Kookpunt

175 ° C (verlicht.)

dichtheid

1,194 g / ml bij 25 ° C (verlicht)

dampdichtheid

> 1 (versus lucht)

brekingsindex

n20 / D 1.528 (verlicht.)

FEMA

3266 | 4,5-DIHYDRO-3 (2H) THIOPHENONE

Fp

171 ° F

opslag temp.

2-8 ° C

het formulier

Vloeistof

kleur

Kleurloos tot lichtgeel

Soortelijk gewicht

1.194

JECFA-nummer

498

BRN

105201

CAS DataBase-referentie

1003-04-9 (CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

Dihydro-3- (2H) -thiofenon (1003-04-9)

EPA-stoffenregistratiesysteem

3 (2H) -Thiofenon, dihydro- (1003-04-9)

Gevarencodes

Xi

Risicoverklaringen

36/37/38

Veiligheidsverklaringen

26-36-36 / 37/39

RIDADR

UN 3334

WGK Duitsland

3

F

8-13

Hazard Note

Irriterend

TSCA

Ja

HS-code

29349990

Omschrijving

Tetrahydro-thiophene-3-one is een heterocyclisch niet-aromatisch keton. Het heeft een vlezige, groene groente, boterachtige geur van knoflook. Het is aanwezig in gekookt rundvlees, koffie, geroosterde hazelnoot en geroosterde pinda.
Tetrahydro-thiophene-3-one wordt gebruikt als smaakstof voor levensmiddelen. Het is ook een waardevolle organische stofsleutel die de synthetische toegang tot talrijke derivaten van thiofeen opent.

Chemische eigenschappen

4,5-Dihydro-3- (2H) thiofenon heeft een vlezige, groene groente, boterachtige geur van knoflook. Het is een heterocyclisch niet-aromatisch keton.

Chemische eigenschappen

Heldere lichtgele vloeistof

Toepassingen

Gebruikt voor het mengen van frisdranken, dranken, vleesproducten, zoetwaren en melkproductaroma's.