Trans,Trans-2,4-Nonadiena

Productnaam:

trans,trans-2,4-Nonadienal

Synoniemen:

T2 T4 NONADIENAL;TRANS-2,TRANS-4-NONADIEN-1-ALL;TRANS 2 DANK 4-NANDENS:TRANS-2,4-NONAL; -al;(en)-4-in-law;

CAS:

5910-87-2

MF:

C9H14O

MW:

138.21

EINECS:

227-629-5

Productcategorieën:

API-tussenproducten; aldehyde-smaak; alfabetische lijsten; smaken en geuren; M-N; aldehyden; C9; carbonylverbindingen

Mol-bestand:

5910-87-2.mol

Kookpunt 

97-98 °C10 mm Hg (verlicht)

dikte 

0,862 g/ml bij 25 °C (lit.)

dampdichtheid 

>1 (vs lucht)

brekingsindex 

n20/D 1.5207(lit.)

FEMA 

3212 | 2,4-NONADIENAL

Fp 

186 °F

opslagtemp. 

Koelkast (+4°C)

formulier 

keurig

Wateroplosbaarheid 

ONOPLOSBAAR

JECFA-nummer

1185

CAS DataBase-referentie

5910-87-2(CAS-databasereferentie)

NIST Chemiereferentie

2,4-Nonadienal, (E,E)-(5910-87-2)

EPA-stoffenregistratiesysteem

2,4-Nonadienal, (2E,4E)- (5910-87-2)

Veiligheidsverklaringen 

24/25

RIDADR 

1993 / Pigiii

WGK Duitsland 

3

HS-code 

29121900

Chemische eigenschappen

2,4-Nonadienal heeft een sterke vette, bloemige geur.

Chemische eigenschappen

heldere kleurloze tot gele vloeistof

Gebruik

Voedseladditief.

Grondstoffen

Mangaandioxide-->Azelaïnezuur