|
Productnaam: |
Vanillyl ethylether |
|
Synoniemen: |
VANILLYL ETHYL ETHER; FEMA 3815; ETHYL VANILLYL ETHER; DAIRY ENHANCER; ETHYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHER; 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHYL ETHER; 4-ETHYL ETHYL ETHER; -2 [ETHYL ETHER] 4-ETHYL ETHER ) -2-methoxy- |
|
CAS: |
13184-86-6 |
|
MF: |
C10H14O3 |
|
MW: |
182.22 |
|
EINECS: |
236-136-4 |
|
Productcategorieën: |
|
|
Mol-bestand: |
13184-86-6.mol |
|
|
|
|
Kookpunt |
125 ° C / 4 mmHg (verlicht) |
|
FEMA |
3815 | VANILLYL ETHYL ETHER |
|
brekingsindex |
1.5280 tot 1.5320 |
|
JECFA-nummer |
887 |
|
CAS DataBase-referentie |
13184-86-6 |
|
NIST Chemistry Reference |
Fenol, 4- (ethoxymethyl) -2-methoxy- (13184-86-6) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Fenol, 4- (ethoxymethyl) -2-methoxy- (13184-86-6) |
|
Chemische eigenschappen |
Vanillyl ethylether heeft een fenolische, rokerige geur en een sterke, scherpe smaak. |
|
Voorbereiding |
In een gepatenteerd proces, bereid door reactie van cyclodextrine of vertakt cyclodextrine met vanillylalcohol. |
