De cascode van vanillylethylether is 13184-86-6.
|
Productnaam: |
Vanillylethylether |
|
Synoniemen: |
VANILLYL ETHYL ETHER;FEMA 3815;ETHYL VANILLYL ETHER;DAIRY ENHANCER;ETHYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHER;4-HYDROXY-3-METHOXYLETHYL ETHER;4-[ETHOXYMETHYL]-2-METHOXYFENOL;Fenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy- |
|
CAS: |
13184-86-6 |
|
MF: |
C10H14O3 |
|
MW: |
182.22 |
|
EINECS: |
236-136-4 |
|
Productcategorieën: |
|
|
Mol-bestand: |
13184-86-6.mol |
|
|
|
|
Kookpunt |
125°C/4mmHg(lit.) |
|
FEMA |
3815 | VANILLYLETHYLETHER |
|
brekingsindex |
1,5280 tot 1,5320 |
|
JECFA-nummer |
887 |
|
CAS DataBase-referentie |
13184-86-6 |
|
NIST Chemiereferentie |
Fenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-(13184-86-6) |
|
EPA-stoffenregistratiesysteem |
Fenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy- (13184-86-6) |
|
Chemische eigenschappen |
Vanillylethylether heeft een fenolische, rokerige geur en een sterke, scherpe smaak. |
|
Voorbereiding |
In een gepatenteerd proces, bereid door de reactie van cyclodextrine of vertakte cyclodextrine met vanillylalcohol. |